La cadena estadounidense de “fast casual”, Miami Grill, a través del Grupo Nexo Franquicia, anunciaron que están en la búsqueda de un socio para operar en Perú y de aquí, expandirse en Chile, Colombia y Panamá.
Según informó el diario El Comercio, el ingreso de la marca a tierras peruanas, sería el primer aterrizaje de la marca en Sudamérica.
Fernando López de Castilla, socio fundador del Grupo Nexo Franquicia, señaló que “en marzo llegarían ejecutivos de Miami Grill para sostener reuniones con potenciales inversionistas”.
Asimismo, el objetivo de la cadena, es abrir este año su primer local en Perú, para luego sumar 14 en los próximos 10 años.
Los formatos que manejaría en el país serían express y tradicional, el cual contará con una variada carta de hamburguesas, sánguches, platos de fondo, y postres, con el cual pretenden conquistar a los millenials.
LEE TAMBIÉN: Conoce el primer restaurante de pollo a la brasa en Israel
Para López, “Miami Grill es la primera marca estadounidense de ‘fast casual’ que mira ingresar al Perú y expandirse a toda Latinoamérica. Su ingreso generaría podría quitar mercado a las cadenas de ‘fast food’ y de ‘casual dining’, además definiría el futuro de la categoría en los siguientes 20 años”.
En cuanto a la inversión, este sería de US$40 mil dólares por unidad y se requiere entre US$210 mil y US$ 390 mil dólares de capital para completar el local.
Por otra parte, Miami Grill, cuenta con 40 restaurantes, la mayoría de ellos están ubicados en Florida, Estados Unidos.
Esta noticia es auspiciada por: