Astrid y Gastón, restaurante del reconocido peruano Gastón Acurio, se encuentra en la lista de los mejores restaurantes del mundo desde el 2011, y hoy recibió el puesto número uno de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, lista organizada por Cusqueña. Además, Brasil se llevó el segundo puesto con el restaurante D.O.M., de Alex Atala, y el restaurante del mexicano Enrique Olvera, Pujol, quedó en el tercer lugar.
Entre otros peruanos dentro de la lista, se encuentran Central Restaurante, de Virgilio Martínez, que alcanzó la posición número cuatro; y Malabar, de Pedro Miguel Schiaffino, que se posicionó en la número siete. La lista continúa con Maido (No.11), Rafael (No.13), Fiesta (No.14) y La Mar (No. 15).