El café Britt del Valle Sagrado, representante del café gourmet en el Valle de la Convención (Cusco) ahora busca cautivar a los consumidores del país sureño.
“La gastronomía peruana es respetada y reconocida en gran parte del territorio chileno, nos encantaría que los ojos ahora estén puestos en el primer café de calidad gourmet producido a 1,200 metros de altura en Perú” enfatizó José Antonio Vásquez de Velasco, Vicepresidente Comercial de Grupo Britt.
La recolección de los granos más selectos en los 142 kilómetros de distancia que separan Quillamba de Ollantaytambo en Cusco, hacen del café Valle Sagrado, el único café de calidad gourmet en el Perú.
“La incursión del café peruano en el vecino país del sur busca su reconocimiento internacional. Adicionalmente, es importante saber que la exportación del café en Perú representa alrededor del 5% del total de las exportaciones”, declaró el directivo de Grupo Britt.
Recientemente en Chile, Grupo Britt lanzó el concepto Café Britt de las Américas, para destacar las mejores presentaciones con denominación de origen de las zonas cafetaleras con más renombre de América y destacar la calidad gourmet su diversidad, dentro de estas, Valle Sagrado representará a Perú.
Una vez más Britt Perú apuesta por cruzar fronteras, más allá de transmitir sabor, busca transmitir cultura y tradición del café peruano. Es por ello, que llega a Chile para conquistar paladares con el mejor café gourmet del país.
BRITT EN PERÚ
Asimismo, el Grupo Britt prevé ampliar su red comercial bajo el formato Britt Shop (café, artesanías y otros) en el mercado peruano.
En tanto, evalúan la introducción de su formato Britt Espresso (tienda de cafeteras e insumos para café) a malls, tras haber probado el concepto en Asia en la última temporada de verano.
Así, con 12 tiendas en operación, negocia la instalación de un nuevo local fuera de Lima para antes de culminar el presente año.
LEE TAMBIÉN: Britt proyecta convertirse en el operador de travel retail más importante de Latinoamérica
CIFRAS
En el primer semestre, el Grupo Britt registró un crecimiento de dos dígitos y al cierre del 2016 espera mantener ese avance. Para lograrlo, reforzarán su portafolio con un producto elaborado con un insumo típico del Perú. También presentarían nuevas variedades de café a finales de año.
Hoy la empresa procesa alrededor de 200 toneladas de café al año en sus propias instalaciones, y sus chocolates son maquilados en una planta de terceros. En el futuro, no descartan producir en cobranding.
Esta noticia es auspiciada por: