Dave & Buster’s (D&B), un concepto de entretenimiento que mezcla juegos, restaurante y bar, cuenta actualmente con 93 ubicaciones en todo el mercado norteamericano convirtiéndose en una amplia e innovadora oferta para adultos jóvenes.
“D&B es uno de los conceptos de entretenimiento más exitosos en los Estados Unidos actualmente. Estamos construyendo diez nuevos complejos al año, y hemos visto un gran crecimiento en las ventas en los últimos años. Nos sentimos muy orgullosos del nuevo concepto, el cual ha sido muy bien recibido tanto por consumidores como por los desarrolladores de centros comerciales”, sostuvo Dolf Berle, Presidente y Director de Operaciones, y a Mike Plunkett, Vicepresidente Senior de Compras y Operaciones Internacionales de Dave & Buster’s.
Sobre sus tiendas, el directivo indica que van desde los 2,500 hasta los 4,000 metros cuadrados con una oferta única que combina juegos electrónicos, deportes, alimentos y bebidas, el cual se dirige a un cliente objetivo que son principalmente los adultos jóvenes entre 18 y 40 años; sin embargo, también tienen visitan familiares y empresas que organizan eventos corporativos diversos.
“Actualmente, D&B se ha convertido en una gran ancla para cualquier centro comercial o proyecto que necesite un componente de diversión y es que los desarrolladores de malls están buscando conceptos que ofrezcan una oferta de entretenimiento que genere tráfico a sus proyectos, sobre todo por la noche, y nuestro concepto cubre esa necesidad”, señaló en una entrevista realizada por Jorge Lizán, Managing Director de Lizan Retail Advisors (LRA), para la revista Inmobiliare Magazine.
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REVITALIZACIÓN DE LA MARCA
Hace cuatro años Dave & Buster’s inició un proceso de revitalización cambiando el enfoque interno de la empresa a partir de una operación -principalmente de alimentos y bebidas- a uno mayormente de entretenimiento dando resultados fantásticos.
“La marca tenía una gran historia y elementos fuertes, pero necesitaba ser modernizada para que sea relevante para el consumidor de hoy. La revitalización incluyó el rediseño del espacio y la decoración, la adición del componente del ‘Sports Bar’ donde se pueden disfrutar deportes por televisión, así como la introducción de un nuevo menú de alimentos y bebidas”, comentó Berle.
Ahora cuentan con áreas más emocionantes para disfrutar eventos deportivos, con pantallas de televisión de hasta 180 pulgadas, y una amplia e innovadora oferta de alimentos y bebidas con platillos diseñados para compartir en grupo.
Ello les ha permitido expandirse a más de 30 estados en el mercado norteamericano encontrando que el concepto funciona muy bien en todas las regiones de este país.
LA HISTORIA
D&B nació en la década de 1970, cuando Buster abrió un restaurante conocido por su deliciosa comida y servicio amable, y cerca de él, Dave abrió un lugar extravagante para la diversión y juegos para adultos.
Los dos jóvenes empresarios notaron que las personas visitaban ambos lugares y de ahí surgió la idea de mezclar los dos conceptos bajo el mismo techo, abriendo el primero Dave & Buster en diciembre de 1982.