Nacionales
Viernes, 19 de Noviembre del 2010

En el 2011 Cebichería La Mar estará en Londres y Singapur

La cebichería La Mar estará presente en Londres y Singapur el próximo año, declaró Gastón Acurio al diario argentino El Cronista, y añadió que ya cuenta con 3,000 empleados en el mundo.


Acurio considera vital tener un socio local con experiencia en el sector gastronómico en cada país al que llegan. ¿La razón? “Es él quien conoce la cultura empresarial a la hora de gestionar licencias, negociar con los proveedores, definir la localización”, señala. Agregó que gracias a esas alianzas estratégicas es posible minimizar los tiempos de ejecución de cada proyecto.

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