Eroski se encuentra desarrollando una nueva cadena de tiendas de conveniencia que han denominado “Rapid”.
Se trata de un modelo comercial altamente competitivo, con pequeñas tiendas en torno a los 150 m2 en áreas muy urbanas y zonas turísticas con alta densidad de población.
Las nuevas tiendas de conveniencia destacan por ofrecer la mayor oferta comercial por metro cuadrado, dando respuesta a 800 necesidades distintas del consumidor con una gama que alcanza los 3.600 productos.
“Rapid aspira a convertirse en la pequeña tienda preferida por los consumidores para una compra de alimentación frecuente, para preparar en el día o comer en el momento a precios muy competitivos”, sostuvo Esther Saez de Vicuña, directora de formatos de tienda de Eroski.
El diseño de la tienda destaca por la rapidez con la que permite realizar la compra, normalmente de camino a casa o al trabajo en áreas urbanas, o en cualquier momento del día.
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Su oferta incluye alimentos frescos, marcas líderes de fabricantes y la marca propia Eroski. Su plan de expansión tiene como objetivo expandirse con emprendedores franquiciados.
“Atender nuevas necesidades de consumo en el contexto social y económico actual ha sido el enfoque de partida con el que hemos arrancado este nuevo proyecto”, aclaró la directiva.
Eroski contempla extender su nueva enseña Rapid para tiendas de conveniencia a través de franquicias con pequeños empresarios locales. En ese rumbo, el retailer español prevé abrir 60 establecimientos “Rapid” en los próximos cuatro años.
“En Eroski, entendemos la franquicia como un acuerdo a largo plazo con empresarios prestando un total asesoramiento desde las primeras fases de análisis y plan de viabilidad, hasta el seguimiento de la trayectoria de las tiendas en funcionamiento para apoyar al franquiciado en la gestión de su negocio y la continua adecuación de su oferta a las necesidades de sus clientes”, indicó Enrique Martínez, director de franquicias de Eroski.
Asimismo, agregó que los resultados de las primeras tiendas de conveniencia Rapid han superado las expectativas del plan de viabilidad, tanto para los franquiciados como para la misma firma española.
Eroski constituye actualmente la segunda red de supermercados franquiciados de España, con una red en torno a 500 tiendas franquiciadas.
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