Retail
Lunes, 16 de Mayo del 2011

Gastón Acurio trabaja en formato de bajas tarifas

Estaría ubicado en los conos de Lima.

Según noticia publicada en El Comercio, el foco del reconocido cheff estaría en un nuevo formato de restaurantes con una oferta de bajo costo, de tal manera que el boleto promedio sea de S/.20 por persona.

“Estamos trabajando con la más importante compañía de estudios sociales, Arellano Marketing, para diseñar unos hermosos restaurantes en los conos norte, sur y este de Lima, con un precio que esté al alcance de todo el mundo”, señala el chef.

Para comienzos del próximo año estarían inaugurando el primero de estos restaurantes. Por el momento, están analizando la ubicación de los mismos.

“La carta será una representación del Perú a través de su cocina. Vamos a tratar de llegar a un boleto promedio de S/.20, dinero que significará toda una experiencia gastronómica: contar con un buen servicio y una decoración para que las familias pasen un bonito momento”, comenta.

http://elcomercio.pe

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