Bernardo Roca Rey, presidente de Apega, indicó en una entrevista, que Mistura contará con más de 50 empresas auspiciadoras. Explicó también que ahora que la feria gastronómica más grande del país ha cambiado de local (se llevará a cabo en el Campo de Marte), el gasto, especialmente por infraestructura, se han elevado en un 30%. Por ello, Apega se vio obligada a demandar que la inversión de los auspiciadores del sabroso evento sea mayor.
Adicionalmente, la cartera de empresas que promocionarán sus productos en la feria también ha cambiado. Este año, uno de los principales “sponsors” sería Backus, que invertirá alrededor de alrededor de US$ 500.000. Esta además organizará durante el evento unos 10 conciertos para 5.000 personas, en los que se presentarán artistas nacionales de diversos géneros. Apega además continúa con las negociaciones con Nestlé, Telefónica y una entidad bancaria.
Cabe señalar que Mistura se llevará a cabo del 7 al 16 de setiembre en el Campo de Marte.