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Viernes, 30 de Octubre del 2015

McDonald’s busca recuperar mercado en México

McDonald's busca recuperar mercado en México

La cadena de restaurantes de comida rápida McDonald’s se ha enfocado en remodelar sus restaurantes y flexibilizar su menú para aumentar tráfico en sus tiendas.

Ante la creciente competencia y dificultades de las grandes cadenas dedicadas a la elaboración de hamburguesas, McDonald’s busca recuperar mercado y continuar creciendo en el país, por lo que ha enfocado sus estrategias en la remodelación de sus restaurantes, la modificación y flexibilidad en su menú.

En ese contexto, el director de Comunicación Corporativa de McDonald’s, Félix Ramírez, comentó que por el momento no realizarán aperturas, ya que están enfocados en remodelar todas sus unidades en México, donde llevan el 85 por ciento de avance y se prevé que para el próximo año finalice el proceso.

Actualmente, la empresa cuenta con 400 restaurantes en México, así como más de 450 centros de postre (Kioscos) y 30 Mc Cafés, y más de 11 mil empleados. De igual manera, la empresa cuenta con 17 operadores mexicanos, mientras que Arcos Dorados posee la franquicia maestra, publicó en su portal El Financiero de México.

“El 85 por ciento de los restaurantes ya se han remodelado, principalmente en el Distrito Federal y toda el Área Metropolitana, así como en los puntos más importantes del país como Guadalajara, Monterrey, Cancún, Tijuana, Puebla, Morelia y Veracruz”, indicó Ramírez.

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MEXICANOS RECORREN INSTALACIONES

La empresa, que a nivel global ha pasado por una mala racha tras escándalos de seguridad alimenticia en China, ha puesto en marcha en México un programa de Puertas Abiertas, en el que los comensales mexicanos pueden hacer un recorrido de 25 minutos por las cocinas de McDonald’s para conocer el proceso de preparación de los alimentos. De igual manera, la firma lanzó una plataforma llamada McMio, en el que los clientes cambian su paquete o combo a su gusto.

De acuerdo con los últimos datos financieros publicados por Arcos Dorados, al segundo trimestre de este año, la operadora de la cadena en toda Latinoamérica reportó una caída de 5.6 por ciento en la región NOLAD, que agrupa a Costa Rica, Panamá y México, siendo este último su principal mercado en esa división. Lo anterior debido principalmente a la depreciación del peso.

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