Según un estudio de Kantar Worldpanel, al año cada persona utiliza hasta 16 canales para sus compras, en donde el canal tradicional representa 36.4% del total, y la colocación puerta a puerta un 8%. Además, los supermercados tienen un nivel de penetración de 98% de los hogares mexicanos y una frecuencia de compra de 48 veces per cápita anual.
Asimismo, detalla que el 46% de las personas realiza sus compras en estos lugares los fines de semana, mientras que 15% de los productos adquiridos es por medio de una promoción.
La compañía indica que los autoservicios se han desarrollado mejor dentro de la población de ingresos medios y altos, principalmente en los estados que se ubican en el norte, sureste y Valle de México. Sobre los productos que se adquieren en estos negocios, se compra un promedio de 8.7 artículos, de los cuales 28 por ciento son para limpieza del hogar, 27 por ciento alimentos, 21 por ciento para el cuidado personal, 17 por ciento lácteos y 6 por ciento bebidas.
Los supermercados son más constantes en reposición y despensa de los artículos que se usan en el hogar, con 34.9 y 28.3 por ciento de razón de compra en estos establecimientos, respectivamente. “Lo que nos llevamos en mayor número de ocasiones es detergente, papel higiénico, aceites, leche, suavizantes, pasta para sopa, yogur, jabón de tocador, limpiadores y galletas”, revelan los consumidores en el estudio.
El estudio también señala que cada vez se pierde lealtad a las firmas de autoservicios, debido a que hay una mayor competencia de marcas y artículos que ofrecen. “Estos negocios vienen creciendo por bodegas, es el principal canal para hacer compras de despensa, las cuales son en mayor medida premium o de distribuidor, y a pesar de que los clientes principales son de ingresos medios y altos, casi todos los hogares compran en estos sitios”, expone el estudio.