La quinta edición de Mistura, la feria gastronómica más importante del país, abrió sus puertas el viernes 7 en el Campo de Marte de Lima, acercándose al 400% respecto al año pasado en preventa y con espacio 60% más grande debido al cambio de ubicación. El año pasado llegó a tener cerca de 400 mil asistentes y este año se espera superar los 500mil.
La feria cuenta con la participación de 140 restaurantes que han sido reunidos por la calidad de sus comidas y su sazón. Este año además, la organización ha previsto evitar las aglomeraciones optando por una tarjeta de consumo, así como la aceptación directa de tarjetas de débito y crédito Visa y Mastercard para sus stands de restaurantes y carretillas.
Algunos de los atractivos son los rincones del Pisco, del Pan y del Chocolate, así como el Gran Mercado de Mistura 2012, el cual cuenta con 350 productores distribuidos en 164 stands.