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Miércoles, 2 de Marzo del 2016

Conozca los proyectos de InRetail para este 2016

InRetail Real Plaza collage

El holding peruano InRetail invertirá S/ 200 millones para construir una planta de alimentos y un plan piloto para un nuevo formato de Plaza Vea.

Este 2016, el holding peruano InRetail -operado por el Grupo Intercorp- tiene preparado desarrollar una serie de proyectos que van desde la construcción de una planta de alimentos y un plan piloto de un nuevo formato de Plaza Vea que añadirá 10,000 metros cuadrados a Supermercados Peruanos.

Uno de los proyectos de InRetail es el ingreso a un nuevo formato de tamaño más compacto bajo la marca Plaza Vea, ya que el holding ha identificado que existen áreas urbanas con una demanda significativa, que representan un reto para cubrir con su formato actual debido a los limitados terrenos, publicó Diario Gestión.

En ese sentido, el gerente de Finanzas de InRetail Perú Corp, Augusto Rey, dijo que para capturar esta oportunidad han empezado a hacer una prueba piloto de un formato de bajo costo y de habitual precio bajo destinado a aumentar las penetraciones en relación al comercio tradicional con mayor rapidez.

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En la actualidad, InRetail está poniendo a prueba 19 tiendas en Lima, que tienen áreas en el intervalo de entre 100 y 300 metros cuadrados (m2), significativamente más pequeñas que sus actuales tiendas Plaza Vea.

“Nuestras pruebas consisten en encontrar una selección/diversidad, nivel de precios y tamaño de tiendas adecuados con la productividad de la tienda y la estructura de costos y asegurar una oferta de valor atractiva y competitiva, que contribuya a la rentabilidad de la empresa”, indicó el ejecutivo.

A medida que los pilotos evolucionen, pasarían a poner a prueba una cadena de suministro en línea con las necesidades de este nuevo formato, que será paralelo a Plaza Vea, agregó Rey. Para poner en marcha estos pilotos, la inversión ha sido de US$ 2 millones y posteriormente se esperan ir dando avances de este nuevo plan.

NUEVA PLANTA DE ALIMENTOS

Consolidando la expansión de nuevas tiendas de Plaza Vea en Lima y provincias, InRetail también concentra sus esfuerzos en el proyecto de construir su planta de fabricación de alimentos y centro de distribución automatizado que le demandará una inversión de S/ 200 millones.

En el caso de la planta, en términos de fabricación de alimentos (productos que venden en Deli de Plaza Vea y comida para llevar), trabajaban con producción en cada local, lo que luego se centralizó en un pequeño local.
Según InRetail, este centro estaría en funcionamiento en la primera mitad del 2018 con el fin de aportar eficiencia a su estructura de costos.

“Desde ahí se distribuían los principales ingredientes precocidos a todas nuestras tiendas, lo hicimos para crear eficiencias. Sin embargo, ese local quedó pequeño y no podemos atender nuestro crecimiento por lo que nos mudamos a una planta más grande y más moderna”, explicó el ejecutivo.

InRetail Corp Peru 2015

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