La cadena de cafeterías peruana Sagrado Coffee Shop, planea ingresar a nuevos mercados bajo el modelo de franquicia, el cual lo estarían trabajando de la mano con la empresa asesora América Negocios.
“Desde el año pasado venimos desarrollando este proyecto. Estamos siendo asesorados por América Negocios, compañía que cuenta con 15 años de experiencia. Hemos hecho sinergia y logrado construir un buen producto listo para la venta“, señaló Juan Manuel Pantoja, gerente comercial de la marca, en exclusiva a Perú Retail.
Pantoja reveló que ya tienen elaborado todo el sistema de operaciones y diseño de tiendas y, ahora están en la búsqueda de más interesados en franquiciarse para poder así expandir Sagrado Coffee Shop al interior del Perú y Chile.
“Contamos con varios empresarios interesados, quienes antes tendrán que pasar una evaluación, pues el perfil que buscamos de un franquiciado no es principalmente quien aporte más, sino quien le guste y desee trabajar en el mercado cafetero y nos ayude así a crecer”, afirmó el ejecutivo.
Asimismo, Sagrado Coffee Shop prevé tener unos 5 locales franquiciados para este año en el territorio peruano y chileno.
“Si abrimos al interior del Perú será a través de franquicias y únicamente dentro de centros comerciales, plazas donde mejor nos desenvolvemos trabajando”, alegó Pantoja.
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PLANES PARA EL 2018
Por otra parte, la cadena de cafeterías viene evaluando entrar a varios centros comerciales del país como parte de su plan de aumentar sus puntos de ventas, los cuales serían desarrollados a dos años en conjunto con América Negocios.
“Tenemos pensado sumar 5 tiendas más para el próximo año cerrando en total con 11 locales”, dijo Pantoja.
Actualmente, la marca peruana cuenta con 5 establecimientos, 4 módulos y una tienda propia ubicada en Jockey Plaza y pretenden abrir la segunda en la Panamericana Sur, exactamente en el kilómetro 19 situada en la misma carretera dentro del nuevo centro comercial desarrollado por la cadena de grifos, Grupo KIO.