Las bodegas y mercados continúan siendo los canales preferidos para las compras diarias de los hogares peruanos, según un reciente estudio realizado por Kantar División Worldpanel. En el análisis, se destaca que 5 de cada 10 hogares eligen estos lugares principalmente por su cercanía al hogar, seguido de la percepción de que son más económicos y ofrecen productos frescos y de calidad.
De acuerdo con los resultados, el 56% de los encuestados señaló la proximidad como el principal motivo de su elección, lo que resalta la importancia de la accesibilidad en las decisiones de compra.
Además, el 49% considera que los productos en bodegas y mercados son más baratos en comparación con otros establecimientos, lo cual es un factor determinante en tiempos de inflación y ajustes económicos. La tercera razón más relevante es la calidad y frescura de los alimentos, mencionada por el 41% de los consumidores.
Otros factores que impulsan la preferencia por el canal tradicional
El estudio también revela una serie de razones adicionales que explican por qué las bodegas y mercados siguen siendo los favoritos entre los compradores. El 40% de los encuestados afirmó que mantienen una relación cercana con sus caseros, lo que refuerza el sentido de comunidad y confianza en las compras cotidianas. Para muchos, esta relación no solo implica un trato más personalizado, sino también la posibilidad de obtener recomendaciones o preferencias específicas en los productos.
Además, los encuestados valoran la rapidez y comodidad en el proceso de compra. El 30% de los hogares destacó que en estos lugares no es necesario hacer largas filas para pagar, lo cual contrasta con la experiencia en supermercados o grandes tiendas, especialmente durante las horas punta. Asimismo, el 25% señaló que pueden pedir una rebaja en el precio, una práctica común en estos espacios que permite a los consumidores ajustar sus compras según su presupuesto.
Un punto interesante es que el 18% de los peruanos dijo que prefiere comprar en bodegas y mercados por seguridad, ya que el desplazamiento es menor y reduce la exposición a situaciones de riesgo. Este factor se ha vuelto especialmente relevante en un contexto de preocupación por la seguridad ciudadana en el país.
Diferencias según nivel socioeconómico y región
El análisis de Kantar también destaca algunas diferencias importantes según el nivel socioeconómico de los hogares y la región en la que se encuentran. En los hogares del nivel socioeconómico E, la principal razón para elegir estos canales es la relación con sus caseros (49%), lo que refleja la importancia de los lazos de confianza en los sectores más vulnerables. Asimismo, en este grupo, el 48% valora la frescura y calidad de los productos que adquieren en estos establecimientos.
Por otro lado, en el nivel socioeconómico A/B, la proximidad sigue siendo el factor más relevante, con un 64% de los encuestados mencionando la cercanía como el motivo principal para acudir a bodegas y mercados. En este segmento, la conveniencia y el ahorro de tiempo son los aspectos que más pesan en la decisión de compra.
LEE TAMBIÉN: Tiendas como Mass y Tambo se afianzan frente a supermercados y bodegas
En cuanto a las diferencias regionales, el estudio resalta que en la región Oriente, casi 7 de cada 10 hogares valoran la relación con sus caseros (67%) como el principal motivo para elegir estos lugares, lo que subraya el fuerte vínculo entre consumidores y vendedores en esta zona del país. En el Sur, la calidad y frescura de los productos son esenciales para el 53% de los hogares, mientras que en el Norte, la economía es el factor más importante, con un 56% de los encuestados priorizando el precio al momento de elegir dónde comprar.
Por su parte, en las regiones del Centro (50%) y Lima (61%), la cercanía al hogar se mantiene como el factor determinante, reflejando una tendencia que se repite a nivel nacional, pero que es más marcada en las zonas urbanas.
La relevancia del canal tradicional para los peruanos
Los resultados de este estudio confirman que el canal tradicional, representado por bodegas y mercados, sigue jugando un papel fundamental en la economía peruana. No solo se destaca por su accesibilidad y precios competitivos, sino también por ofrecer una experiencia de compra más personalizada y cercana, aspectos que resultan muy valorados por los consumidores peruanos.
En un contexto donde las grandes cadenas de supermercados y tiendas de conveniencia continúan expandiéndose, las bodegas y mercados han logrado mantener su relevancia gracias a su capacidad de adaptación y cercanía con los clientes. La confianza, la relación con los vendedores y la posibilidad de obtener productos frescos siguen siendo los pilares que sostienen la preferencia por este tipo de establecimientos.
Este estudio, realizado en septiembre de 2024 por Kantar División Worldpanel Perú, con un panel de 748 hogares a nivel nacional, pone de manifiesto la importancia del canal tradicional en la vida diaria de los peruanos y plantea un escenario en el que la proximidad y la relación con los caseros continúan siendo factores clave en las decisiones de compra de los hogares, independientemente del nivel socioeconómico o la región en la que se encuentren.
