De acuerdo al informe “Tendencias europeas del packaging out-of-home para 2022” de Smithers Pira, encargado por la papelera Asia Pulp & Paper (APP), el mercado europeo del packaging out-of-home (OOH) continuará con su tendencia alcista.
En ese sentido, el sector alimentario impulsará el mercado del ‘packaging’ hasta los 6.000 millones de euros en 2020, frente a los 5.650 millones de beneficios que generó en 2015, debido al mayor consumo de comida rápida tanto en los restaurantes habituales como en otros establecimientos que están adoptando este modelo bajo la denominación de “fast-casual”.
Aunque en España el sector más destacado en el mundo del embalaje para el consumidor final es el del transporte (35% de ventas), el segundo y tercer puestos son el sector alimentario (34,4% de las ventas) y el de los refrescos (14,2% de las ventas), sumando entre ambos un 48,6% de las ventas.
Todo ello ha contribuido a que en 2015 el 100% de las empresas de reparto a domicilio o comida para llevar hayan aumentado su valor actual a mil millones.
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El liderazgo de España es compartido con Reino Unido, que debe su posición predominante a las costumbres locales en alimentación.
El popular consumo de los británicos de la comida para llevar y los alimentos envasados, así como el aumento progresivo de los restaurantes fast casual (con un volumen de negocio de 1.390 millones de euros), hacen de este país un enclave fundamental para el crecimiento de este tipo de packaging.
Por ello, pese a que Italia y Alemania son los líderes europeos del sector alimentario, con una facturación de 70.000 millones de euros en ambos casos, al ser países donde el consumo de comida rápida y comida a domicilio no está tan extendido, tienen una menor proyección de packaging out-of-home.
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