Arket abre su local con una propuesta innovadora para los clientes.
La marca que ofrece productos para hombres, mujeres, niños y el hogar juntará en un mismo lugar la cafetería y la tienda de ropa en un edificio de dos pisos en la calle peatonal principal de la ciudad.
Además, se contará con alrededor de 50 marcas dentro de Arket para ofrecer una propuesta más variada a los clientes.
En la planta baja que da a la calle transversal de Mäster Samuelsgatan se ubicará el Arket Café.
El concepto de este café será el New Nordic Food Manifesto y se implementará con ingredientes de alta calidad y elementos saludables.
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Estilo saludable
El menú cambiante estará conformado por comidas y pasteles vegetarianos y totalmente a base de plantas, combinando el escandinavo tradicional. Sabores con influencias globales.
Martin Berg, chef de ARKET y uno de los primeros proponentes del movimiento de alimentos New Nordic mencionó lo siguiente:
“Hemos querido crear una interpretación moderna e inclusiva de la comida cotidiana sueca, entrelazando las diferentes tradiciones culinarias que prosperan aquí hoy, y hacerlo en estrecha colaboración con socios locales. Situado en el centro de la ciudad, con gente de todas partes del país que pasa, este espacio es una gran oportunidad para democratizar algo anteriormente asociado principalmente a la buena mesa”.
Arket es caracterizado por la atemporalidad, la calidad, la frescura y la calidez.
El proyecto se empezó a desarrollar en el año 2015 y se pensaba en una experiencia con valor añadido representado por una cafetería que haga que el cliente disfrute la experiencia de compra y además consuma alimentos sanos.
“Esperamos que nuestro mercado y especialmente el café agreguen mucho a la vida de la zona. Estas calles han sido el corazón y el pulso de la Suecia moderna desde la década de 1950, y con renovaciones arquitectónicas significativas y una cantidad de aperturas interesantes en los últimos años, el distrito se encuentra en una fase de desarrollo realmente emocionante”, sostuvo el director ejecutivo Lars Axelsson.
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