El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) autorizó la comercialización de 88 marcas de panetones en el país. La Intendencia Municipal de La Paz comienza este fin de semana los controles de productos.
De las 88 marcas de panetones legales para su venta, 42 están en La Paz, 19 en Santa Cruz, 13 en Cochabamba, 6 en Tarija, 3 en Potosí, 3 en Oruro y 2 en Chuquisaca (ver listado), de acuerdo con el rol del Senasag, actualizado al 28 de noviembre.
Velma Vargas, intendenta de La Paz, indicó que este fin de semana comenzarán los operativos de control a los centros de abasto.
RECOMENDACIONES PARA COMPRAR PANETONES
Cabe resaltar que, las normativas prohíben la venta de alimentos sin registro sanitario del Senasag y, debe llevar, la fecha de vencimiento del alimento expuesto.
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Antes de comprar panetones se debe seguir tres recomendaciones: ver que el producto no esté expuesto al sol porque la masa puede endurecerse y perder su calidad; verificar que la masa sea suave y no húmeda, puesto que hay el riesgo de la formación de hongos; y revisar que la masa no tenga olor a licor, que es un indicio de la fermentación del azúcar, las frutas abrillantadas o las pasas.
La encargada mencionó que en el operativo se tomará muestras de las masas para llevarlas a laboratorio y realizar el control de calidad. Pero a su vez se controlará la venta de juguetes, principalmente de aquellos que generen lesiones o daños.
“Hablamos de rifles y escopetas, en otros casos el producto debe tener un envase que indique la edad para la que está dirigido el juguete”, detalló.
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Si se trata de otros juguetes, como el maquillaje para niñas, también se verificará si cuenta con el registro sanitario y si está adecuado para el contacto dermatológico con los menores.
LISTA DE 88 PANETONES AUTORIZADOS
1. Mariel’s
2. La Francesa
3. La Suprema
4. Irupana
5. Leo Nothmann Panadería
6. El Pan Casero
7. D’Onofrio
8. San Gabriel
9. Hipermaxi
10. Ketal
11. Alexander Coffee
12. BEM-BOS
13. Criollo
14. Delicioso
15. Don Humberto
16. El Dorado
17. El Rey
18. Gordito Boom
19. July
20. La Esperanza
21. Letizia
22. Maxi Pan
23. Pancris
24. Pigalle Repostería
25. Ramírez
26. San Javier
27. San Luis
28. Toti
29. San José
30. Anapqui
31. Arco Iris
32. Aurelia
33. Bauducco
34. Crisan
35. Don Fer
36. Panificadora Tórrez
37. Rikos Panetón
38. Rivas
39. Tecalim S. A.
40. Tonino
41. Ydeal
42. Gutossi
43. Inpanor
44. P.I.P.
45. Bea
46. Fredd
47. Rico Pan
48. Industrias Alimenticias Chamby
49. San Juan
50. Sumai Tanta
51. Bella Toscana
52. CEAB
53. Dencker-Pan
54. IC Norte
55. ICAR
56. La Colmena
57. Ovuplus
58. Pandore
59. Panetón-PIL
60. PROALBO
61. Súper Mercado América
62. Tricita
63. Zelada
64. Arcor
65. Bikano
66. Crapuzzi
67. Di Lucca
68. Family Panadería
69. Il Panettiere Crapuzzi
70. King Bread
71. Lourdes
72. Mabel’s
73. Nelly
74. Panadería Dulce Hogar
75. Panificación del Oriente
76. Santa Edwiges
77. Sherry
78. Slan
79. Unión Norte
80. Vicenza
81. Victoria
82. Zaeli
83. Escalante
84. Estrada
85. La Libélula
86. Palamas
87. Panificadora Santiaguito
88. Tomasinho
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