Desde hace unos años las empresas vienen innovando para ofrecerle al usuario no solo un producto, sino, un expertise en el punto de venta. Es así como nacieron diversos formatos como las tiendas por conveniencia, tiendas por descuento, tiendas mayoristas y las tiendas de cercanía.
Este último formato, ha sido aprovechado por el retailer Quina que ha inaugurado sus 10 sucursales en la capital Santa Cruz (Bolivia). Sin embargo, su plan de expansión no solo queda ahí.
Quina, enfocada en el comercio minorista de alimentos y productos de la canasta familiar, ha proyectado extenderse con la apertura de 500 tiendas en un plazo no mayor a los cinco años en el mercado boliviano, así lo informó El Deber.
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Según el gerente general Rodrigo Arce al medio, esta iniciativa -que nace de Retail Group- responde a la identificación de zonas “poco exploradas por el sector supermercadista”, por lo que se enfoca en satisfacer la demanda de abastecimiento, así como evolucionar la experiencia de los consumidores de los barrios que no están en el centro de grandes centros de abastos.
“Apuntamos a cerrar el año con 50 aperturas solo en Santa Cruz”, resaltó el representante y aclaró que este formato tiene grandes diferenciadores con las tiendas por conveniencia y tiendas de descuento.
La empresa busca masificar su cartera de 80 proveedores y generar al menos 2.500 empleos apunta a que las tiendas de barrio se formalicen (trabajará con el modelo de franquicias y a través de la administración de terceros) y de esta manera sumar a las cifras económicas del sector retail.
DIFERENCIAS
A pesar que el canal tradicional como los mercaditos y bodegas siguen en todo su florecimiento; actualmente, hay otros tipos de formato y aquí te explicamos sus diferencias:
– Tiendas por conveniencia (Oxxo, 7- eleven, Tambo+ y otros): Las tiendas de conveniencia, por su tamaño, ofrecen una variedad menor de productos que los supermercados, pero aun considerable por sí sola. Los productos ofrecidos suelen centrarse en bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) y alimentos, principalmente comida chatarra (panecillos, frituras, dulces y golosinas), comida rápida, enlatados, conservas y minoritariamente, productos frescos. Debido a que los clientes suelen ir de paso o con prisa, es frecuente que se venda comida preparada y consumible inmediatamente, como sándwiches refrigerados, perritos calientes y café.
Generalmente, se ubican en el centro de las ciudades aunque también se engloban bajo esta denominación otros locales como, por ejemplo: los situados junto a estaciones de servicio o las tiendas situadas en los aeropuertos.
– Tiendas mayoristas (Makro, Economax, Surtimayorista, Vega y otros): Estas tiendas venden, compran o contratan al por mayor.
Aquí no se venden productos por unidad. Es ideal para comerciantes minoristas y familias grandes.
– Tiendas de descuentos (Mass, D1, Justo y Bueno, Ara y otros): Ofrecen precios más bajos que otros establecimientos de características similares, como supermercados o hipermercados. Pretenden vender más artículos a esos precios y así ganar en rentabilidad. Generalmente estas tiendas necesitan pertenecer a grandes cadenas o estar incorporadas a grandes centrales de compra.
Son como los mercaditos pero “modernos”, porque venden productos desde carnes hasta arroz, papas, huevos, enlatados, conservas, detergente, bebidas, etc.
– Tiendas de cercanía (Pippo, Quina y otras): Estas tiendas son las que se perfilan como las sucesoras de las bodeguitas del barrio por su trato personalizado, la cercanía de la población y el horario extendido.
Estos locales ofrecen en pequeñas superficie un mix de productos que va desde bebidas frías, artículos de kiosko, lácteos, fiambres, pan, vino, regalos y artículos de la canasta básica como arroz, harina y fideos. Es prácticamente un mix entre una tienda por conveniencia y una tienda de descuento.
Source Photography: El Deber.
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