La cadena Hirota Food Supermercados está invirtiendo en un nuevo modelo en el mercado brasileño.
Hoy Hirota cuenta con 40 tiendas en la ciudad de Sao Paulo, de las cuales 24 son Express y 16 son supermercados. En los próximos 16 meses, el minorista invertirá 22 millones de reales brasileños para la apertura de 12 tiendas durante este año.
Recientemente, la tienda de conveniencia Hirota Food Express viene desarrollando un formato de micro tienda no tripulada en este país.
“Es una tienda completamente automatizada a la que el cliente tiene acceso a través de QRCode y paga sus compras en una auto-checkout. Ofrecemos los productos con mucha seguridad, comodidad y practicidad», afirmó Hélio Freddi, director de marketing y expansión de Hirota Food Supermercados.
Para hacer sus compras, los clientes descargan una aplicación y generan un código clave que se utiliza para abrir la tienda. Estos locales cuentan con más de 500 SKU.
Los planes de Hirota es abrir 98 micro tiendas adicionales, llegando a 100 tiendas en total para fines de 2022.
Este modelo de tienda fue creado durante la pandemia para satisfacer las necesidades de las personas, con un local cercano y conveniente.
«Las etiquetas de precios son digitales y controladas en nuestro Centro Tecnológico. No hay servicio humano», comentó Hélio Freddi, director de marketing y expansión de Hirota Food Supermercados.
Desde julio del año pasado, los residentes de 40 condominios en la ciudad de Sao Paulo han estado probando el nuevo concepto de tienda del minorista Hirota. Dentro de contenedores adaptados, la red de locales ofrece cientos de productos, desde frutas y verduras hasta productos de limpieza y belleza.
LAS MINITIENDAS EN BRASIL
Con un sistema inteligente, empresas como Hirota, Vendify y Numenu apuestan por minitiendas para brindar comodidad a los residentes de edificios residenciales.
Entre las categorías más vendidas por los nuevos establecimientos de conveniencia se encuentran cervezas, refrescos, helados, chocolates y comidas preparadas.
