Cada vez se hace más popular el consumo responsable, por lo que los alimentos preparados con productos a base de plantas o de origen vegetal “plant based” son una buena alternativa para los consumidores. Ante esta premisa, Burger King se unió a NotCo, empresa chilena que produce alternativas de origen vegetal a los productos alimenticios de origen animal, para abrir sus primeros locales plant based en la región.
En concreto, la cadena de comida rápida inauguró dos tiendas que ofrecer productos a bases de plantas en Santiago de Chile; específicamente están ubicadas en la Av. Apoquindo 6888, Las Condes, y en Américo Vespucio 571, Ñuñoa.
Por lo tanto, Chile es la sede en la que, por primera vez en Latinoamérica, el público podrá disfrutar el 90% del menú de Burger King con la opción de base vegetal, refirió la cadena. No obstante cabe destacar que estos establecimientos estarán operativos durante un mes.
Burger King apuesta por los alimentos de origen vegetal
En ambos locales los clientes podrán comprar variaciones como Nuggets Vegetal, Whopper Vegetal o King Vegetal, entre otros. «Estamos orgullosos de lanzar esta nueva línea que sabe a pollo, pero es hecha de plantas y entregarles un nuevo sabor a nuestros clientes“, señaló la jefa de comunicaciones de Burger King Chile, Lucy Garrido.
“Traer esta propuesta a Sudamérica y hacer que Chile sea el primer país de la región en tener las dos primeras tiendas Plant-Based es un tremendo orgullo, un sueño cumplido”, manifestó el CEO de NotCo, Matías Muchnick.
“Nuestro objetivo siempre ha sido reinventarnos y ofrecer productos deliciosos, pero amigables con el planeta. Estamos felices porque una vez más, nos damos cuenta que estamos haciendo bien las cosas, sobre todo junto a partners de gran envergadura como Burger King, que confían en nosotros”, agregó el ejecutivo.
Por su parte, Jaime Ponce, jefe de Categorías Burger King Chile, comentó que la incorporación de alternativas de origen vegetal responde a la necesidad de los clientes que piden opciones plant based son comprometer el sabor y a una tendencia que busca complementar la alimentación con productos basados en plantas.
