Burger King está trabajando para mejorar la salud general de su sistema de franquicias eliminando a los “restaurantes más antiguos y de menor rendimiento”. El director general de la cadena de comida rápida, Joshua Kobza, informó a los accionistas en mayo de que se cerrarían entre 300 y 400 locales antes de finales de 2023.
Por aquel entonces, la compañía ya había cerrado más de 120 restaurantes Burger King, lo que elevaba el total en Estados Unidos a menos de 7.000. Históricamente, la cadena de comida rápida cierra un par de cientos de locales cada año, pero ahora las últimas cifras son similares a las de la pandemia.
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Las razones de los cierres
Además de los desafíos económicos generales, las dificultades financieras de algunos propietarios de franquicias regionales han contribuido a cierres específicos en áreas como Michigan, donde 26 restaurantes cerraron abruptamente en marzo pasado.
Recientemente, seis locales más que sirven Whoppers a la parrilla han cerrado en Florida, Nebraska y Nueva York. Algunos de estos restaurantes llevaban funcionando más de 40 años, como el de Blue Point en Long Island, Nueva York.
Ese lugar era apreciado por los lugareños por su kitsch de Hollywood y su ambiente de los años 50. Incluso tenía un stand que parecía un Chevy del 57.
Últimos cierres de restaurantes Burger King
Florida
- 210 E. State Street, Jacksonville.
1981 Kings Road, Jacksonville.
Nebraska
- 1448 N. 48th Street, Lincoln.
- 5940 Havelock Avenue, Lincoln.
2805 calle 48 sur, Lincoln.
Nueva York
- 32 Carretera Montauk, Isla Grande.
En Jacksonville, Florida, se han perdido abruptamente dos ubicaciones de casi cuatro décadas de antigüedad en octubre. En tanto, el cierre de los tres locales en Lincoln, Nebraska, se debió a la quiebra de su propietario, Meridian Restaurants Unlimited. Sus tres ubicaciones restantes en la ciudad y otra en Beatrice se vendieron a una empresa con sede en Kansas, según el Lincoln Journal Star .
La estrategia de cierre selectivo busca consolidar la presencia de Burger King y dejar espacio para una expansión más sostenible. A medida que la cadena avanza en la implementación de estos cambios, la atención se centra en cómo la industria de la comida rápida se adapta a las cambiantes demandas del mercado y las tendencias económicas.
