La apacible cuadra cuatro de la avenida Caminos del Inca, en Surco, ha cambiado de apariencia en los últimos cuatro meses. En ese período se han inaugurado nuevos locales de Starbucks, Pinkberry y Burger King, y pronto –podría ser en abril– se sumará un nuevo local de la cadena Don Belisario.
Con el nuevo local y a dos años de su lanzamiento con proyección nacional, la cadena de pollerías del grupo Intercorp afianza su crecimiento en Lima y provincias (está presente en Piura, Trujillo y Cusco), sumando ya 15 locales.
Ha trascendido que la siguiente posición de la cadena se ubicará en la avenida Larco, en Miraflores.
Como se recuerda, el grupo que lidera Carlos Rodríguez Pastor tiene una agresiva estrategia de crecimiento en este rubro: de hecho, intentó adquirir Las Canastas, la cadena con 15 restaurantes de pollos a la brasa y parrilladas.
NG Restaurantes, el holding gastronómico del grupo, cuenta con un abanico de marcas, además de Don Belisario, entre las que se encuentran Bembos, Chinawok, Popeyes, Dunkin Donuts y Papa John’s.