Canal Horeca

La revista especializada Forbes dio a conocer a los ganadores de la "Travel Guide 2023". Cada año, el medio estadounidense...

Entre 1920 y 1933 se rigió la Ley Seca en Estados Unidos, también llamada la Gran Prohibición, que impedía la...

La cadena de cafeterías de inspiración española Delicass abrió dos nuevos locales en el Perú este verano. La marca continúa...

Un innovador concepto de espacio gastronómico llega a Lima. "Refugio" nace con la visión de ofrecer a la ciudad un...

El Pleno del Congreso aprobó el dictamen qué plantea modificar la Ley 29973, Ley General de la Persona con Discapacidad,...

La pizza es uno de los platillos más famosos a nivel global, teniendo su origen en la gastronomía napolitana (Italia)....

La pandemia impulsó a cientos de emprendedores del sector gastronómico a migrar de los clásicos negocios de salón a un...

La hamburguesería Osso Burger abrió recientemente las puertas de su primer local dentro de un centro comercial. Este es el...

La cadena de restaurantes y pastelería fina Delibakery sigue apuntando a expandirse en diversas zonas estratégicas y ahora anuncia la...

La tradicional pastelería limeña Maria Almenara no descansa en sus laureles. Al cierre del 2022 contaba con 12 locales en...

La cadena estadounidense Little Caesars realizará un evento de apertura de su local #15, que como habíamos adelantado en Perú Retail,...

La cadena de pizzerías estadounidense Papa Johns ha inaugurado un nuevo local en nuestro país. Con esta nueva apertura, la...

La franquicia de Dunkin' Donuts en el Perú comienza el 2023 con el pie derecho. En su proceso de expansión...

Una de las cadenas de pizza más famosas en el mundo es Pizza Hut. La marca anunció que ofrecerá pizzas...

Rappi diversifica sus servicios en el Perú con el lanzamiento de La Cesta, su primer supermercado 100% digital que, mediante...

El restaurante peruano Central acaba el 2022 con los más grandes reconocimientos a nivel internacional que avalan su calidad en...

El cantante colombiano Maluma anunció la semana pasada su incursión en el rubro gastronómico con su restaurante llamado ‘Dembow’. Se trata...

Los restaurantes peruanos ya no solo son impactados por el alza en el precio de los insumos, pues ahora también...

Arte, Gastronomía, Arquitectura y Pasión se combinan en los impresionantes pisos de la experiencia más grande de Starbucks. En esta...

Juan Luis Londoño, mejor conocido como Maluma, incursiona en el negocio gastronómico con su propia marca de hamburguesas y perros...

Los peruanos aprovechan los días feriados para dejar a un lado la rutina laboral, descansar, disfrutar con su familia y...

El incremento en el precio de los insumos ha obligado a los chifas a elevar el valor de sus platillos...

El restaurante estadounidense IHOP, reconocido por ofrecer una gran variedad de panqueques y hamburguesas, así como propuestas de desayuno, almuerzo...

El alza en el precio de los insumos y el menor perder adquisitivo de los peruanos impacta a los restaurantes...

Burger King está de aniversario, celebra 29 años en el Perú con sus infalibles hamburguesas a la parrilla. Y para...

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) reveló que en julio de este año la actividad de restaurantes creció...

En el marco del Día Internacional del Acceso Universal a la Información (Día de la Transparencia) que se celebra cada...

McDonald's sufre las consecuencias. El mercado japonés se encuentra lidiando con las presiones inflacionarias y una caída del yen (unidad...

La cadena peruana de hamburguesas Bembos, reconocida por su trayectoria en el mercado nacional y su característico sabor peruano, celebra...

Los actuales dueños de McDonald's en Rusia anunciaron que han logrado resolver el problema de la escasez de papas fritas...

Existen múltiples formas de emprender y sacar un negocio adelante, pero además del compromiso y las ganas de superación de...

La gastronomía peruana es única y codiciada, no por nada hemos sido escogidos como mejor destino culinario de Sudamérica en...

Los prestigiosos Premios Summum volvieron este 2022 para celebrar a lo mejor de la gastronomía peruana en sus diversas categorías....

Perú fue galardonado como mejor destino culinario de Sudamérica en los World Travel Awards 2022, conocidos como los premios Oscar...

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La cadena de comida rápida KFC sorprende una vez más a sus fanáticos al anunciar que regalará piezas de su...

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) dio a conocer que, en el mes de junio de 2022, la...