Conocida por sus pancakes dulces y omelettes, la famosa cadena estadounidense IHOP abrirá su primer restaurante este lunes 16 de diciembre en la avenida Primavera 760 (Surco). Lo novedoso de la marca es que tendrá café ilimitado (free refill) para sus clientes.
El establecimiento cuenta con 1,000 metros cuadrados sobre dos niveles y un sótano para el ingreso de 32 vehículos. Esta será la tienda bandera de IHOP, ya que planea abrir tres locales más en los distritos de Miraflores, La Molina y San Isidro durante los próximos dos años.
Cabe precisar que las primeras 20 personas que asistan este lunes al restaurante de IHOP recibirán cinco pancakes gratis al mes por un año. A las siguientes 20 se les otorgará tres pancakes una vez al mes por seis meses y para las otras 50 personas que lleguen cupones de pancakes.
Alex Neira, gerente general de Percapitals S.A.C. -firma operadora de IHOP en el país- indicó que al Perú llegan con todo el portafolio de la franquicia, entre los que destacan sus famosos pancakes, hamburguesas y omelettes. El local también contará con un bar donde tendrán variadas bebidas y malteadas.
Los pancakes de IHOP costarán S/ 15.90, mientras que los omelettes tendrán un valor cercano a los S/ 30 y las hamburguesas tendrán precios por encima de los S/ 28. Asimismo, el restaurante contará con una gama de almuerzos y cenas. Toda la carta de IHOP se mantendrá disponible desde las 7 de la mañana hasta las 11 de la noche.
“Nosotros no queremos ser una marca cara o inaccesible, lo que queremos es ser una marca que una a las familias y que sea una opción recurrente de consumo y en general estimamos que la cuenta por persona debería estar entre S/ 28 a S/ 35”, comentó Neira.
El ejecutivo también comentó que una de las novedades de IHOP es que tendrá café ilimitado (free refill) con su producto ‘Never Empty Coffee Pot’, lo cual va a jalar mucho consumo en la tienda, especialmente entre las cinco y siete de la tarde. “Uno compra este café y se podrá servirse todas las veces que quiera”, dijo el representante de Percapitals S.A.C.
“Nosotros no queremos ser una marca cara o inaccesible, lo que queremos es ser una marca que una a las familias y que sea una opción recurrente de consumo y en general estimamos que la cuenta por persona debería estar entre S/ 28 a S/ 35”, comentó Neira.
“El producto estrella de IHOP es el pancake dulce. Este producto es muy consumido en Estados Unidos; y la apuesta es que esa tendencia siga en el Perú (…) IHOP refuerza valores que comparte la sociedad peruana a un nivel que nos sentimos muy cómodos, tratamos de compartir felicidad y unión en familia. Nuestro mercado objetivo principal son la familia con hijos y jóvenes adultos”, detalló el ejecutivo.
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