El 2026 se perfila como un año caluroso en Perú, incluso durante las temporadas de otoño e invierno, debido al avance del Fenómeno de El Niño. Esto genera un clima propicio para que el consumo de bebidas rehidratantes mantenga su tendencia al alza, ya que el verano es la época donde los peruanos más las compran. Si bien inicialmente fueron elaboradas para deportistas, en los últimos años se ha incrementado significativamente su penetración en los hogares nacionales.
Según datos de Worldpanel by Numerator, en el 2025 el consumo de estas bebidas se incrementó en un 5% y se espera que durante este año la tendencia continúe creciendo. Alonso Vásquez, gerente de Desarrollo de Negocios de la firma, explica que la categoría se divide actualmente en dos segmentos específicos: las bebidas isotónicas y los sueros. Esta distinción es clave para entender el comportamiento actual y las proyecciones del mercado de rehidratación.
El motor de crecimiento actual se encuentra en los sueros, que el año pasado registraron un incremento en valor del 45%, mientras que las isotónicas solo crecieron un 1%. El estudio sostiene que las isotónicas son un segmento más maduro con perspectivas conservadoras, por lo que se espera que su consumo se mantenga sin variaciones. En cambio, los sueros, siendo un segmento más pequeño, están recibiendo una mayor oferta de productos de diversos fabricantes.
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Otro componente que sostiene la expansión es el ingreso de cada vez más marcas al mercado peruano, lo cual contribuye a la democratización y accesibilidad de precios. Los datos de Wordpanel by Numerator señala que, al cierre de año, el segmento de bebidas isotónicas seguirá ganando relevancia a un ritmo muy moderado en cuanto a penetración y valor. Por el contrario, los sueros se perfilan definitivamente como el gran motor de crecimiento para toda la categoría de rehidratantes.
Estrategias de las marcas líderes en el Perú
Erika Córdova, gerente de Marketing de Grupo AJE, destaca a Gestión un desempeño positivo este verano por el interés en el deporte, la vida activa y el consumo de hidratantes. La empresa proyecta un crecimiento sostenido mediante el fortalecimiento en espacios deportivos, alianzas con federaciones y ligas, además de una mayor conexión con consumidores jóvenes. Actualmente cuentan con la marca Sporade en isotónicas y Dilyte en el segmento de sueros, con poco más de un año.
Por su parte, Daniel Burstein, director comercial de cbc Perú, comentó que su marca Gatorade viene recuperando dinamismo y participación, registrando tasas de crecimiento de doble dígito. La expectativa para este año es superar un crecimiento del 5% en sus principales formatos de empaque, impulsado por el desarrollo en canales emergentes. Esto les permitirá ampliar el alcance de su portafolio y conectar con nuevas oportunidades de consumo para sus usuarios.
Los principales canales de compra siguen siendo las bodegas, los supermercados y las tiendas de conveniencia, según mencionó Erika Córdova de Grupo AJE. Destacó especialmente el canal tradicional, el cual representa actualmente el 80% del volumen total de la categoría de bebidas rehidratantes. A esto se suman con mayor relevancia los espacios deportivos, clubes y academias, donde el consumo está asociado directamente a la actividad física.
Evolución de precios y variaciones del ticket promedio
Daniel Burstein coincidió en que los canales preferidos son el tradicional, el cash & carry y las tiendas de conveniencia, aunque observa un crecimiento en el canal discounter. Por otro lado, Alonso Vásquez refirió que el ticket promedio de gasto por acto en el segmento de bebidas isotónicas casi no varió. Este pasó de S/ 6 en el 2024 a S/ 6.1 en el 2025, demostrando una estabilidad notable en este sector.
Si bien las isotónicas sostienen un ticket similar al año anterior, el segmento de sueros redujo su ticket promedio de S/ 13 a S/ 12 durante el último periodo. Esta reducción se debe a la mayor oferta y variedad de productos que ingresan al mercado con precios mucho más accesibles para el consumidor. Aunque el ticket de sueros bajó, sigue por encima de las isotónicas y gana participación en el valor total, elevando el promedio de la categoría.
Finalmente, Erika Córdova de AJE indicó que algunos precios subieron por el crecimiento de formatos de mayor contenido, como Sporade de 1.0 L y 1.5 L. También influyó la introducción de productos con valor diferenciado como Dilyte, mientras que Daniel Burstein consideró que el ticket promedio se ha mantenido. Para este 2026 esperan mejores ventas gracias a una mayor disponibilidad de sabores en los diversos puntos de venta.
