Arnold Wu es el creador de las franquicias de pollo a la brasa más exitosas del mercado peruano: Pardos, Planet Chicken y Pasquale. Ahora, cocina el lanzamiento de una cuarta marca con la que planea seguir diversificándose en el sector de gastronomía, además de consolidar su participación en el mercado peruano.
«Se trata de una marca que está aún en proceso de desarrollo y que participará del mercado de comida china (chifa). Con ese lanzamiento tendremos 3 marcas en los dos rubros más grandes del negocio gastronómico», señaló.
Además, indica que el primer local estará en el centro comercial MegaPlaza para el 2014, con un ticket promedio de S/. 20 a S/.30.
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