En los últimos dos años la desaceleración económica del mercado peruano alejo la llegada de nuevas franquicias globales, quedando en ‘stand by’, sin embargo, se espera que el sector se recupere a mediados del 2018, volviendo a reactivar el interés de estas marcas.
En esa coyuntura, Fernando López de Castilla, del Grupo Nexo Franquicia, refirió que Taco Bell tiene firmado su ingreso con un grupo de inversionistas peruanos, y queda aún la expectativa por marcas como Wendy’s, The Cheesecake Factory, Which Wich, entre otras.
Aunque a pesar de esta situación, desde el 2016, han ingresado marcas como Krispy Kreme Doughnuts, Johnny Rockets, Little Caesars Pizza y Victoria’s Secret.
“Las marcas pueden pedir hasta 25 aperturas en cinco años; y otras se basan en el estándar de una tienda por cada millón de habitantes”, comentó López de Castilla.
Por su parte, Luis Kiser, presidente de Front Consulting, señaló que la búsqueda del franquiciado puede iniciarse con 100 candidatos, de los cuales al menos 50 pasan a negociar, sin embargo, el 90% de las conversaciones se cae por el estilo poco propositivo del inversionista peruano.
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El ejecutivo sostuvo que algunas franquicias globales terminan abriendo su primer local piloto con inversión propia, o apelan al grupo operador que administra su marca en otros territorios, debido a las exigencias de las marcas y la escasez de potenciales franquiciados (con experiencia y capital).
“El consumidor peruano está cada vez más atento a la llegada de franquicias internacionales. Y si bien muchos, incluso, hacen largas colas en sus aperturas, pocos conocen el complejo proceso que hace posible su arribo”, afirmó al diario Gestión.
FRANQUICIAS PERUANAS
Asimismo, el crecimiento de los conceptos nacionales ha superado las expectativas siendo estos casi el 53% de las franquicias que existen en el mercado peruano.
El presidente de Front Consulting, comentó que Barbarian (cervecería), La Estación de Barranco, Ciruderm (clínica estética) y Gram (confitería a granel), acaban de apostar por expandirse como franquicia.
Respecto a la expansión internacional, refirió que La Lucha (sanguchería) ya tiene firmados los convenios para su incursión en Chile y Colombia, aunque todavía no ha concretado aperturas.
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