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Inicio » Noticias Retail » Nacionales » Día del Pollo a la Brasa: consumo por delivery crecerá más de 250%

Día del Pollo a la Brasa: consumo por delivery crecerá más de 250%

Según Rappi, el consumo de pollo por delivery crecerá más de 250% por el Día del Pollo a la Brasa. Además, estimó que para este año alrededor de un 30% del total de las ventas de pollerías se realizarán a través de pedidos a domicilio.

14 Julio, 2022
in Nacionales
Yape anuncia promoción de pollo a la brasa y papas fritas de Norky’s a S/ 7,90

Como ya hemos mencionado en Perú Retail, el Día del Pollo a la Brasa se celebra este domingo 17 de julio. Esta fecha se festeja en el país debido a que el pollo es uno de los platos más representativos y de mayor consumo en la gastronomía peruana.  Ante esto, las pollerías y demás comercios gastronómicos se alistan para recibir a sus comensales y esperan duplicar sus ventas este año.

Asimismo, las compañías de delivery también se preparan para realizar entregas a domicilio. En esta línea, Rappi estima que el consumo de pollo por delivery se incrementará aproximadamente un 250% durante la celebración, a comparación de un día regular.

La proyección es que, en promedio, a través de las apps de delivery los peruanos gasten S/60 por persona en pedidos de pollo a la brasa.  Por su parte, Micaela Rivero, Head de Restaurantes para región pacífico en Rappi, comentó que el consumo de este plato tiene gran expectativa de crecimiento este 2022.

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“Rappi es la superapp que ha logrado reunir a más de 600 pollerías en su oferta de restaurantes”, señaló Rivero. Además, pronosticó que para este año alrededor de un 30% del total de ventas de pollerías se realizarán a través de pedidos delivery.

Personas que más consumen pollo a la brasa por delivery

Según Rappi,  la edad promedio de las personas que hacen pedidos de pollo a la brasa por delivery es de 35 años y sobre todo demandan combos de pollo entero con gaseosa, papas fritas y ensalada. Por último, la empresa puntualizó que los distritos de Lima en donde más se consume pollo a la brasa a domicilio son Miraflores, Jesús María y San Miguel.

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