La cadena de pizzerías Domino’s Pizza afirmó que pronostica aumentos en los costos de los alimentos para este año. De hecho, Ritch Allison, director ejecutivo de la cadena, fue quien comentó en la Conferencia virtual de ICR que esperan precios más altos de su canasta de alimentos en comparación al 2021.
En concreto, especulan que el incremento sería de un 8% o 10% en los costos de su canasta de alimentos para el 2022. El ejecutivo de Domino’s Pizza también detalló que los precios de la carne, el queso y ciertos granos están en alza, lo cual genera que las pizzas sean más caras de hacer.
No obstante, a la cadena de pizzería no solo le preocupa esta situación, pues Allison asegura que los costos laborales más altos persistirán este año. Cabe señalar que la empresa durante el tercer trimestre de 2021 presentó problemas de personal que causaron una importante presión financiera, pero ya están trabajando en innovaciones para abordar estas dificultades.
Por otra parte, la compañía está adaptando sus promociones online para mantener los márgenes de ganancias mientras trata de reducir los costos. Esta es una estrategia que le permite a Domino’s Pizza obtener datos valiosos de los consumidores, al mismo tiempo que ahorra en los costos de mano de obra de los empleados.
Proyecciones de Domino’s Pizza
La cadena estadounidense en dos o tres años estima un crecimiento de unidades netas del 6% al 8% y un crecimiento en ventas minoristas del 8% al 10% respectivamente. Sin embargo, los analistas de Wall Street proyectan que la compañía registre un aumento en las ganancias del 12,9% este año y un aumento en los ingresos del 7,1%.