La cadena de tiendas de equipamiento de cocinas, Kitchen Center, atraviesa por su mejor momento. El boom de las ventas online a raíz de la pandemia impulsó de manera exponencial las ventas de la compañía, que registró un crecimiento del 40% en el 2021. Al respecto, Perú Retail conversó con Renzo Bambarén, Gerente General de Kitchen Center, quien además adelantó que la marca abrirá un nuevo local en la capital como parte de su plan de expansión.
¿Cuáles fueron los principales retos que enfrentó Kitchen Center en el último año?
El 2021 fue un año donde la pandemia golpeó muy fuerte la economía peruana, y si bien empezó la campaña de vacunación, existieron restricciones de aforo y horarios reducidos en tiendas y centros comerciales que impactaron significativamente en las ventas.
Sumado a ello, el entorno internacional impactó el aumento en el costo de los contenedores y el fenómeno inflacionario y político influyó en el alza del dólar, lo que afectó los márgenes de operación de la mayoría de los importadores. Sin duda, fue año muy retador, pero que pudimos sacar adelante.
¿Cuánto crecieron las ventas de Kitchen Center en el 2021, en relación al 2020?, ¿cuánto esperan crecer el 2022?
El 2021 fue el mejor año en la operación de Kitchen Center Perú con un crecimiento de 40% en ventas en comparación al 2020. Este 2022, esperamos poder crecer 20% en promedio en los distintos canales.
En relación a la pandemia, ¿considera que se convirtió en un impulso para acelerar el crecimiento de Kitchen Center?
La pandemia cambio los hábitos de muchos consumidores. Los “obligó” de alguna manera a quedarse más en casa, comer en casa y ello a cocinar. La cocina fue siempre un espacio importante en el hogar, pero la pandemia lo convirtió en el lugar principal de la casa, después de muchos años, las familias podían compartir almuerzos en familia en días de semana. Se cocinó más, se renovó, se especializó y automatizó.
¿Cuál es el análisis del comportamiento del consumidor durante la pandemia?
Los cambios de nuestros consumidores fueron muchos, pero, sin duda, de los más importantes fue el comenzar a comprar equipos de cocina por comercio electrónico, situación que antes de la pandemia era un porcentaje mínimo en la industria de electrodomésticos.
Hoy el cliente es omnicanal, puede ver en un solo día el producto en nuestra web, en la tarde visitar una de nuestras tiendas para verlo físicamente y finalizar su compra por web en la comodidad de su hogar. Considero que este es el aspecto que más ha impactado a nuestro negocio.
¿Cuál es la participación de Kitchen Center en el mercado peruano y metas de crecimiento?
Kitchen Center es líder en la venta al sector inmobiliario (B2B) con una participación mayor al 45%, y a nivel Consumidor final (B2C) podemos estar cerca al 5% del mercado total. Nuestra visión es ser el líder en la categoría en los próximos 5 años.
¿Cuáles son los planes de expansión de Kitchen Center? ¿planean abrir nuevos locales?
Kitchen Center tiene en la actualidad 6 tiendas, una de ellas en Arequipa, y en diciembre de este años abriremos una nueva tienda en el Mall de Cencosud en La Molina.
¿Cuáles son los porcentajes de ventas por ecommerce en relación a las tiendas fisicas?
El comercio electrónico puede representar entre el 20% de nuestras ventas totales. Sin duda, es el canal con mayor proyección de crecimiento.
Kitchen Center también está orientado a atender proyectos inmobiliarios, ¿qué nos puede comentar sobre ello?
Tenemos más de 10 años atendiendo al sector inmobiliario en Perú, donde tenemos el 45% del mercado. Nuestros clientes son nuestros socios comerciales, y tomamos sus proyectos inmobiliarios como nuestros. Contamos con un área comercial exclusiva para este tipo de cliente, y un área de servicio técnico, ambos acompañan en todo momento desde la compra de los equipos, la instalación y la post venta.
Si bien contamos con la mejor oferta precio-calidad del mercado peruano, nuestro diferencial radica en que todos en la empresa somos especialistas y conocemos de cerca el producto y todo lo que conlleva a su instalación y funcionamiento, somos especialista en la cocina.
