Según se tiene previsto, en el 2013 habrá un incremento de 8% en el consumo a comparación del año anterior; sin embargo, los supermercados deben precaver que este consumo crecería debido al incremento de la frecuencia de compra más que por el volumen, favoreciendo así el consumo en el canal tradicional y teniendo en cuenta que los ingresos de los peruanos son diarios o semanales producto de la informalidad en el mercado laboral, explicó Fidel La Riva, country manager de Kantar Worlpanel (KWP).
La Riva señaló también que, según los resultados del estudio Consumer Insights 2012 elaborado por KWP (en el que se registra que al cierre del año pasado los mercados de abasto y bodegas reflejaron el 69% del gasto de los consumidores y los supermercados, el 18%), se piensa que el canal tradicional seguiría representando la mayor parte del consumo del presente año.
El country manager recomendó que el canal moderno debe tomar una serie de acciones que le ayuden a tener una mayor penetración en el mercado y mayor presencia en el gasto para ganar espacio a las bodegas y mercados.
