La logística de última milla o entregas en pocos minutos, como moda por la velocidad, no está generando la rentabilidad esperada. El delivery instantáneo debe reducir la velocidad si quiere sobrevivir y como ejemplo de ello está una startup llamada Gorillas que, según recoge el New York Post, su promoción de «delivery en 10 minutos» ya no va más.
La aplicación atraía a los neoyorquinos prometiéndoles comestibles y otros artículos esenciales en solo 10 minutos, sin embargo algunas de estas entregas han llegado a demorar hasta una hora. Gorillas, que se lanzó en mayo pasado con anuncios llamativos que decían «comestibles en 10 minutos» y ha recaudado la suma de 1.3 mil millones de dólares en capital de riesgo, eliminó silenciosamente cualquier mención de tiempos de entrega específicos de su sitio web en diciembre.
Desde el último viernes, según The Post, Gorillas registró un tiempo de entrega máximo de 61 minutos en una ciudad, mientras que en las demás ha realizado entregas como mínimo en 25 minutos. Este radical cambio se produce cuando la aplicación recibió críticas de los políticos, incluido el concejal de la ciudad de Nueva York, Christopher Marte, quien está trabajando en un proyecto de ley que prohibiría que las aplicaciones anuncien tiempos de entrega rápidos.
El concejal argumenta que esta modalidad ágil solo alienta a los repartidores a infringir leyes de tránsito y poner en riesgo su vida y la de los peatones. También se produce cuando estas empresas de entrega rápida, que incluyen GoPuff, Getir, Fridge No More y Buyk, están perdiendo dinero.
El delivery instantáneo está mal diseñado
Para Brittain Ladd, experto consultor en RGD (industria de entrega rápida de comestibles en inglés), las startups de delivery «no pueden continuar ofreciendo entregas en 10 y 15 minutos porque nunca serán rentables en ese modelo». Señaló, además, que si estas empresas redujeran la velocidad, podrían ofrecer más productos a los clientes, reduciendo costos y convirtiéndose en una fuente principal de comestibles.
En este caso, Gorillas también se encuentra en proceso de cambiar su publicidad exterior y materiales de marketing para reflejar el cambio, detalló a The Post una fuente con conocimiento de la compañía. «Se dieron cuenta de que tenían que acabar con todas los comentarios negativos», dijo la fuente.
«Aplaudo los cambios realizados por Gorillas (…) Como consultor y asesor de la industria RGD, he dejado en claro que sus modelos de negocio actuales están garantizados para fracasar», indicó Brittain Ladd en una publicación en LinkedIn. Recalca que el peor modelo de negocio jamás creado fue la entrega rápida de comestibles en su formato actual.
Ladd destacó también que Gorillas ha tomado «una oportunidad única para su empresa al ralentizar la velocidad de sus entregas». «Los gorilas» pueden pivotar e introducir la automatización en tiendas más grandes y menos oscuras, y aumentar el número de productos que venden de 1,500 a más de 10,000 fácilmente, agregó.
Ni las ‘dark store’ se salvan
El informe de The Post también rescata la preocupación social por las tiendas oscuras (dark store). Las aplicaciones de delivery que están implementando sus propios almacenes, también son blanco de críticas negativas porque «no permiten entrar a los clientes».
En ciudades europeas como Amsterdam, Lyon y Rotterdam, los funcionarios han prohibido o suspendido la apertura de nuevas «tiendas oscuras» por parte de las empresas. Mientras que los legisladores de la ciudad de Nueva York, incluido el miembro del Concejo Municipal Gale Brewer, han argumentado que las aplicaciones podrían estar violando las leyes de zonificación al operar almacenes en lugares zonificados para venta al por menor.
En un aparente esfuerzo por abordar estas preocupaciones, Gorillas ha comenzado a remodelar sus 18 ubicaciones en Nueva York para permitir que los clientes recojan sus pedidos en la tienda, además de quitar las cubiertas oscuras de las ventanas de las tiendas, dijo la fuente.
«Están quitando la cubierta oscura de sus ventanas y están instalando un pequeño salón donde los clientes pueden recoger sus pedidos y evitar la tarifa de entrega», y agregó que las áreas deberían abrir dentro de una semana. Brewer respondió que «no estaba impresionada» por los próximos cambios de Gorillas.
Las dark store no dejan entrar a los clientes
El jefe de operaciones estadounidenses de Gorillas, Adam Wacenske, confirmó que la compañía está introduciendo esta «nueva experiencia de recogida en la tienda», pero argumentó que sus sitios «han estado abiertos al público para pedidos en tiendas desde nuestro lanzamiento». Contradictorio tomando en cuenta que estos dark store no han presentado letreros abiertos ni horarios publicados y tienen ventanas y puertas opacas.
«Optamos por actualizar nuestra promesa de ofrecer la entrega en minutos en lugar de en un período de tiempo específico poco después del lanzamiento el año pasado porque nunca hemos favorecido la entrega rápida a riesgo de nuestros repartidores», dijo Wacenske.
Brittain Ladd añadió también que «las compañías RGD cubren las ventanas de sus tiendas oscuras porque están convencidas de que lo que hacen dentro de sus tiendas es de alguna manera información patentada. No lo es«.
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