Al ser la peruana una economía en crecimiento con una clase media cada vez más posicionada, el aumento del consumo es un factor intrínseco que acompaña esta evolución.
De la mano de ello va el crecimiento del retail moderno y se espera que al 2015 se tengan 347 supermercados a nivel nacional, ya que hasta el próximo año se ha anunciado la apertura de 77 entre sus diferentes formatos, apuntó Ernesto Aramburú, Director Ejecutivo de Inversiones y Asesorías Araval.
Una parte de estos anunciados se daría en provincia, lo que permitiría a las cadenas incrementar su presencia en el interior del país.
Ocurre que al igual que otros retailers, Lima captura la mayoría de locales , mientras que en el caso de los supermercados de estas grandes cadenas, las provincias tienen poco más de la mitad del total.
Pero si hablamos de ventas por metro cuadrado, esta no dista mucho a la de Lima ya que reporta, en promedio, US$ 378 frente a los US$ 445 que se dan en la capital.
Asimismo, en número de locales, tanto Cencosud como Intercorp tienen un tercio de sus tiendas en el interior del país, por lo que en opinión de Aramburú existe un espacio importante de expansión en provincia.
Cadenas con potencial de crecimiento
Si bien hoy por hoy las cadenas grandes se encuentran en expansión con su llegada a través de locales puerta a calle o como ancla de un centro comercial, desde antes los supermercados menores se han desarrollado y en algunos casos sus ventas pueden acercarse a las de una gran cadena.
Este sería el caso, destaca el informe de Araval, de Mayorsa que puede vender más de US$ 500 por metro cuadrado o de El Súper de Arequipa con ventas por US$ 416 por metro cuadrado.
“En total, las cadenas más chicas donde también figuran Supermercados Candy, Supermercados Mega (del Grupo Oviedo) o San Fernando, suman alrededor de 39 locales en total con una participación de 5% de mercado y con posibilidad de seguir creciendo por el aumento del consumo en zonas donde aún no llega el retail moderno”, comentó Ernesto Aramburú.
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