La cadena de restaurantes Embarcadero 41 Fusión sumará dos locales más en el extranjero a partir del 2013, reveló su gerente de marketing, Jorge Luis Wong. El primero se ubicará en Miami e iniciará operaciones este año. El segundo estará en Panamá y abriría a más tardar en el 2014.
“Invertiremos US$600 mil en Estados Unidos”, informó Wong.
El grupo abrió su primera plaza en el exterior durante el 2012, en Guayaquil (Ecuador), con una inversión de US$500 mil en ese proyecto.
Este año no solo crecerán fuera, la cadena alista un local más en La Molina, que costará US$250 mil. Además, están por cerrar su ingreso a un segundo espacio en la capital, aunque aún no definen el distrito.
Es así que la inversión total a escala nacional e internacional del grupo ascenderá a US$750 mil este año.
En el 2012 la inversión fue similar para inaugurar, como se ha dicho, en Guayaquil y en Miraflores.
A la fecha, Embarcadero suma ocho restaurantes, siete en Lima y uno afuera. Su facturación en el 2012 creció 30% respecto del 2011.
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