Empanadas Paulistas, negocio que inició operaciones en Lima hace cuatro años, ya cuenta con 11 puntos de venta y proyecta abrir diez más el próximo año, entre locales propios y franquicias.
Por ahora, la cadena de comida al paso Empanadas Paulistas abrirá dos locales en Independencia este mes. Jaime Zagal, socio fundador de la empresa, destacó que estarán ubicados en Megaplaza y Royal Plaza, respectivamente.
El local de Royal Plaza marcará el inicio de su apuesta por las franquicias, un formato en el que ha invertido US$30 mil [para la organización de sus procesos de producción y ventas] Vía franquicias, Empanadas Paulistas espera consolidar su presencia en Lima y arribar a San Miguel, San Borja, Chorrillos y el Callao. Tendrá 13 locales, tras las recientes aperturas.
Empanadas Paulistas prevé invertir US$150.000 en la apertura de cinco módulos en centros comerciales de Lima.
En el 2013, la empresa facturó S/.3 millones y con estos locales esperan cerrar el 2014 con S/.4,5 millones.
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