Por sexto año consecutivo, Makro, la cadena de tiendas de autoservicio de ventas al por mayor, organizará la Feria Horeca Makro, que reúne a proveedores, especialistas y empresarios de los sectores de hoteles, restaurantes y catering en el Perú.
“Cada año, miles de empresarios propietarios de restaurantes, panaderías, cafeterías, hoteles, negocios de catering y afines encuentran en la Feria Horeca Makro un espacio de aprendizaje que les brinda la oportunidad de profesionalizar sus negocios e innovar su oferta de valor”, indicó César Abondano, director de Desarrollo de Clientes de Makro Perú.
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Este año, la Feria Horeca Makro 2018 contará con diversas actividades enfocadas en que los asistentes obtengan conocimientos y herramientas que los ayuden a crecer con sus negocios. Entre ellas resaltan: clases certificadas de cocina con la participación de reconocidos chefs; charlas magistrales sobre nuevas ideas, herramientas e insumos para negocios Horeca; talleres de gestión empresarial; degustaciones; lanzamientos de nuevos productos; concursos de cocina, pastelería y preparación de cocteles; y ofertas que solo se presentarán durante la feria.
FERIA IMPULSARÁ EL DESARROLLO DE PROFESIONALES DEL SECTOR GASTRONÓMICO
“A través de la Feria Horeca, Makro apuesta por miles de emprendedores gastronómicos, brindándoles acceso a conocimientos y herramientas que les permita profesionalizar sus negocios, impulsar su desarrollo comercial y progresar con sus familias. Esta actividad es un esfuerzo por impulsar la creación de nuevos negocios en el sector,”, comentó Abondano.
La Feria Horeca Makro 2018 cuenta con la colaboración del Ministerio de la Producción y de la Confiep, y abrirá sus puertas al público en general. Todas las personas interesadas en iniciar su propio negocio Horeca podrán encontrar en el evento información útil para poner en marcha su emprendimiento. Como todos los años, la feria recibirá también a los estudiantes de escuelas de cocina e integrantes de asociaciones y comedores.
La actividad se realizará los días 13, 14 y 15 de agosto en la explanada del Jockey Plaza y contará con más de 100 empresas expositoras y espera lograr una convocatoria de más de 6 mil asistentes. Los interesados en conocer el programa completo pueden ingresar a www.feriahorecamakro.com.pe. El ingreso es gratuito.
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