Como parte de su proceso de expansión, la churrasquería brasileña Fogo de Chão viene evaluando abrir nuevos restaurantes en Latinoamérica de la mano con la consultora Lizan Retail Advisors (LRA).
Fundado en 1979 en el sur de Brasil, Fogo tiene actualmente 55 ubicaciones en todo Brasil, los Estados Unidos, México y en el Medio Oriente. La compañía con sede en los Estados Unidos está lista para su crecimiento internacional en los próximos años.
“Fogo es un concepto muy atractivo debido a la gran variedad de formas en que los comensales pueden disfrutar la experiencia, desde grandes celebraciones, comidas familiares dominicales hasta un almuerzo casual”, indicó la compañía.
Los clientes pueden sentarse en el bar, disfrutar de la conveniencia de la entrega a domicilio o recoger la comida en Fogo To-Go. El modelo de servicio único de la marca y el enfoque en el servicio excepcional han sido las claves del éxito de Fogo por más de 40 años.
“La auténtica y distintiva experiencia culinaria de Fogo ha convertido este restaurante en un líder de la industria restaurantera de alto nivel. Fogo es un concepto de restaurante innovador y excitante con una rica historia y herencia”, dijo la empresa.
Para el 2021, Fogo está interesado en franquiciar la marca a operadores de restaurantes experimentados en diferentes países de Latinoamérica (con excepción de Brasil y México).
