Anuncia con nosotros
Subscríbete
  • Login
Perú Retail
  • Noticias Retail
    • Nacionales
    • Tecnología y Tendencias
    • Visual Merchandising
    • Estudios e Investigaciones
    • Especiales
    • Perú Retail TV
  • Países
    • América Latina
    • Bolivia
    • Chile
    • Colombia
    • Ecuador
    • Estados Unidos
    • Europa
    • Internacionales
  • Capacitación
    • Cursos para Incrementar Ventas | Bolivia
    • ¿Cómo vender a los Supermercados y Grandes Tiendas?
    • Conferencia Visual Merchandising 2022
    • Bolivia: Actualización en Retail Management para Directivos
    • Bolivia: Cursos Online Visual Merchandising y Diseño de Tiendas
    • Curso Online: Visual Merchandising y Store Planning
    • Curso Online: Branding y Materiales de Diseño para Interiorismo Comercial 2
    • Curso Online: Iluminación de Tiendas y Espacios Comerciales
    • Curso Online: Principios Básicos de Gestión de Tiendas
    • Exhibiciones y Layouts Para Tiendas
    • Curso Online de Escaparatismo Conceptual y Visual Merchadising
  • Servicios
    • Anuncie en la Revista del Sector Retail
    • Asesoría Retail
    • Anuncia en la Guía del Retail
    • Capacitación In Company
    • Investigación de Mercados Retail
    • Publicidad
  • Guía Retail
    • Anuncie con Nosotros en la Guía del Retail
  • Directorio Horeca
  • Contacto
  • Shop
    • My account
    • Checkout
    • Cart
    • Shop
No Result
View All Result
Perú Retail
No Result
View All Result

Inicio » Noticias Retail » Canal Horeca » Perú: Gastronomía, sector que agoniza con deudas y cierres

Perú: Gastronomía, sector que agoniza con deudas y cierres

La crisis sanitaria originada por la COVID-19 ha golpeado a todos los sectores económicos del Perú, siendo uno de ellos el rubro gastronómico.

23 febrero, 2021
in Canal Horeca, Nacionales
gastronomia restaurantes peru

gastronomia restaurantes peru

0
SHARES
7
VIEWS
Share on FacebookShare on LinkedinShare on WhatsappShare by mail

El presidente del sector de gastronomía de la Cámara de Comercio de Lima, Jorge Penny, aseguró que el confinamiento ha sido la estocada final para la mayoría de restaurantes que ya estaban en situación crítica.

“Se debe buscar una medida equilibrada entre el problema de la salud y la de la economía, en especial para los restaurantes que cumplen con los protocolos que probadamente no han sido el foco de infección y los están castigando”, explicó.

Penny afirmó que desde que empezó la pandemia se han cerrado más de 70.000 restaurantes y el sector ha perdido más de un millón de empleos directos e indirectos.

RelatedPosts

Happyland inaugura local en Lima bajo su nuevo formato de entretenimiento

Happyland inaugura local en Lima bajo su nuevo formato de entretenimiento

9 agosto, 2022
Tottus: Edison Flores y Gianluca Lapadula protagonizan divertido spot junto a sus mamás

Tottus: Edison Flores y Gianluca Lapadula protagonizan divertido spot junto a sus mamás

9 agosto, 2022

La gastronomía es parte de la identidad peruana y un orgullo nacional. En las últimas dos décadas el boom de la cocina local se expandió por el mundo por la gran variedad de sus productos, sabores y platos.

Por ese motivo, sostuvo que es importante que el Gobierno de mayores facilidades para empezar a pagar el Reactiva.

El representante de la CCL dijo que esta pandemia está dejando a la gastronomía de nuestro país muy golpeada y difícilmente podrá recuperarse en el corto plazo.

“En marzo del 2020 existían 200.000 restaurantes operando en el país, los que, tras permanecer cerrados por 120 días debido a la cuarentena estricta, abrieron sus locales con todos los protocolos y medidas de seguridad. No obstante ello, les imponen más restricciones”, expresó Penny a la revista de la Cámara de Comercio de Lima.

Sin turistas extranjeros y con restricciones, los más prestigiosos restaurantes del país han tenido que afrontar sus deudas sin tener ingresos durante cuatro meses.

“Invertimos US$ 3 millones en remodelar el local y nos agarró la pandemia con el préstamo en el cuello”, señaló el chef Alfredo Aramburú, dueño del restaurante Cala.

Hace unas semanas, el ministro de economía, Waldo Mendoza, anunció un programa de ayuda de S/ 2,000 millones (unos US$ 555 millones) para las medianas y pequeñas empresas afectadas por las medidas restrictivas debido a la actual cuarentena.

En tanto, Blanca Chávez, presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú), indicó que en el Perú operan 200 mil restaurantes y han tenido que cerrar más de 70 mil.

La ejecutiva advirtió que si sigue la cuarentena será mayor el número de restaurantes que cerrarán en el Perú. «Tenemos ventas demasiadas bajas, tampoco ayuda la compra delivery o recojo en tienda, por eso pedimos al gobierno levante la cuarentena», dijo Chávez en una entrevista con La República TV.

Tags: Cámara de Comercio de Limacomercio minoristaconsumogastronomíanoticiasperúrestaurantessector gastronómico
loading...
ADVERTISEMENT
Previous Post

Perú: ¿Qué problemas enfrenta el sector retail ante esta pandemia?

Next Post

Perú: Marca cusqueña de vestuario y accesorios ingresará a MegaPlaza Independencia

  • pickit
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Noticias Retail
    • Nacionales
    • Tecnología y Tendencias
    • Visual Merchandising
    • Estudios e Investigaciones
    • Especiales
    • Perú Retail TV
  • Países
    • América Latina
    • Bolivia
    • Chile
    • Colombia
    • Ecuador
    • Estados Unidos
    • Europa
    • Internacionales
  • Capacitación
    • Cursos para Incrementar Ventas | Bolivia
    • ¿Cómo vender a los Supermercados y Grandes Tiendas?
    • Conferencia Visual Merchandising 2022
    • Bolivia: Actualización en Retail Management para Directivos
    • Bolivia: Cursos Online Visual Merchandising y Diseño de Tiendas
    • Curso Online: Visual Merchandising y Store Planning
    • Curso Online: Branding y Materiales de Diseño para Interiorismo Comercial 2
    • Curso Online: Iluminación de Tiendas y Espacios Comerciales
    • Curso Online: Principios Básicos de Gestión de Tiendas
    • Exhibiciones y Layouts Para Tiendas
    • Curso Online de Escaparatismo Conceptual y Visual Merchadising
  • Servicios
    • Anuncie en la Revista del Sector Retail
    • Asesoría Retail
    • Anuncia en la Guía del Retail
    • Capacitación In Company
    • Investigación de Mercados Retail
    • Publicidad
  • Guía Retail
    • Anuncie con Nosotros en la Guía del Retail
  • Directorio Horeca
  • Contacto
  • Shop
    • My account
    • Checkout
    • Cart
    • Shop

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In