La diversificación ha logrado que muchas empresas logren crecer y madurar en su core business. Tal ejemplo es el grupo MAK, que empezó hace 30 años en el negocio de corretaje; sin embargo, hace tres inició un agresivo proceso de transformación.
Dichos cambios estuvieron orientados a la incursión en otros sectores como salud, retail y gastronomía, que gracias a sus estrategias han logrado posicionamiento en el mercado.
EXPANSIÓN DE LA VACA LOCA
El gerente del grupo MAK, Moisés Ackerman, en una entrevista a Gestión, dijo que su marca insignia La Vaca Loca ha logrado consolidarse como un local de experiencias, por lo que expandirse será por inversión propia y no a través de franquicias.
La marca que cuenta con cuatro locales -entre ellos en el Boulevard de Asia y YOY con un nuevo formato que incluye delivery- abrirá en mayo en el Mall Aventura Chiclayo.
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Resaltó que para fines de año podrían tener un local en Chacarilla.
“Lo que queremos es sacar una nueva marca bajo nuestros estándares de calidad y producto, siempre en carnes, pero en un concepto para centros comerciales”, precisó al medio de negocios.
Pero no solo es provincias. El ejecutivo mencionó que, si La Vaca Loca tiene un buen desempeño en Chiclayo, el próximo destino en 2021 serán otros países como Chile y Colombia.
OTROS MODELOS DE NEGOCIO
Otro de los negocios que tiene el grupo son los bares. Ackerman precisó que convirtieron el restaurante de comida mexicana La Catrina (Barranco) en un bar de gines.
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La Gintonería ofrece 60 tipos de gin, y se evalúa abrir un bar similar, pero de whiskies en la capital.
Por otro lado, está el sector inmobiliario con el que inició el grupo MAK. Para este rubro, la empresa está en conversaciones para cerrar la compra de un hotel operativo en la ciudad de Piura.
Así también, cuentan con un terreno en Colán, donde se proyecta un nuevo desarrollo inmobiliario enfocado en el segmento corporativo.
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