La tendencia saludable viene ganando relevancia en el mercado peruano; al punto que cinco de cada diez hogares a nivel nacional se consideran saludables, según indica el reciente estudio “Consumer Insight” de Kantar Worldpanel, que analizó el consumo de la canasta básica en el Perú.
En base a los resultados hallados por la consultora, en septiembre de este año, el 54 % de los hogares peruanos se considera saludable.
Por tal razón, el 87 % de los peruanos solicitó que la industria alimentaria ofrezca productos más saludables y nutritivos; mientras que el 53 % pidió que estos sean más económicos; y el 21 %, que fueran productos más prácticos.
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A su vez, la encuesta reflejó que cinco de cada diez hogares aseguraron que su salud mejoró en el último año. Ante la pregunta “¿cómo considera usted su salud actual, comparada con la de hace un año?, el 38 % respondió que su salud mejoró, el 14 % afirmó estar mucho mejor, el 39 % aseguró que no varió y solo el 7 % dijo que su salud empeoró.
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