- 26 de marzo 2026
- Auditorio A, ESAN- Escuela de Negocios
Aumenta tu Productividad
Explora Estrategias para el Éxito Comercial
En un entorno cada vez más competitivo, con márgenes ajustados y consumidores más exigentes, las empresas del sector retail enfrentan el desafío de lograr más con menos. Las que destacan hoy no son necesariamente las que más crecen, sino las que mejor gestionan sus recursos, equipos y operaciones para generar resultados concretos.
Por eso, Perú Retail presenta el Foro de Eficiencia y Productividad Comercial en Retail 2025, un espacio diseñado para compartir estrategias prácticas, herramientas tecnológicas y casos reales de éxito, orientados a mejorar la rentabilidad, acelerar las ventas y elevar el rendimiento comercial en tiendas físicas y canales integrados.
Temas que abordaremos
Durante este foro abordaremos de manera práctica y estratégica aspectos fundamentales que todo negocio retail debe gestionar con precisión para alcanzar mayores niveles de productividad, entre ellos:
Gestión eficiente del espacio comercial
cómo maximizar la rentabilidad por metro cuadrado.
Estandarización de procesos operativos y comerciales
para cadenas con múltiples puntos de venta.
Control de indicadores clave (KPI)
y toma de decisiones basada en data real.
Automatización de procesos
comerciales y de atención al cliente.
Capacitación y productividad
del talento humano en tienda y back office.
Tecnología y herramientas digitales
para mejorar la eficiencia de los equipos comerciales.
Riesgos legales asociados
a la operación comercial y cómo minimizarlos
Eficiencia en la relación
con proveedores y manejo de inventarios.
Casos de éxito
de empresas que han logrado mejoras concretas en productividad y control operativo.
Domina la Eficiencia Comercial en 2025: Únete al Foro
¿Cómo lograr eficiencia sin sacrificar la experiencia del cliente?
Un panel con gerentes de primera línea que compartirán su visión sobre el equilibrio entre eficiencia interna y calidad de servicio.
¿A quién está dirigido?
Este evento está dirigido a ejecutivos que lideran áreas clave del retail:
Gerentes generales y comerciales
Gerentes de operaciones y logística
Responsables de planificación, productividad y ejecución en tienda
Gerentes de talento o formación orientados al rendimiento de equipos
Proveedores de tecnología, consultoría o soluciones de eficiencia
¿Por qué asistir?
Accede a ideas prácticas y aplicables para mejorar la productividad de tu negocio.
Conoce las herramientas y metodologías que están utilizando los líderes del sector.
Descubre cómo otras empresas enfrentaron desafíos similares al tuyo.
Conecta con profesionales clave del ecosistema retail y amplía tu red de contactos.
Aprende de Quienes Ya Están Redefiniendo el Éxito Empresarial
Fernando Castro Kahn
Abogado en Derecho
Tributario - Estudio Muñiz
Socio Principal en Estudio Muñiz, con destacada trayectoria en derecho tributario corporativo. Su experiencia como Tax Manager en Arthur Andersen & Co. y como Foreign Associate en Shearman & Sterling (Nueva York) le ha permitido especializarse en planeamiento fiscal estratégico para empresas de alto nivel. Con formación en la Universidad de Lima, un diplomado en contabilidad en NYU y un MBA en la Universidad de Barcelona, actualmente lidera el Departamento Tributario del estudio, promoviendo eficiencia legal y cumplimiento normativo para el crecimiento sostenible de sus clientes.
Tema:
“Transforma tus pérdidas de inventario en un escudo tributario real”
Pablo Mateo Burbano de Lara
Gerente de
Operaciones - UrbaPark S.A.
Con más de 15 años de experiencia liderando proyectos en movilidad, estacionamientos y servicios urbanos. Especialista en optimización de procesos, implementación de soluciones tecnológicas y control operativo-financiero, ha gestionado más de 60 proyectos a nivel nacional e internacional y dirige un equipo de más de 300 personas. Bajo su liderazgo, ha logrado la reducción de costos operativos, el aumento en la satisfacción del cliente y la expansión internacional de la empresa. Su enfoque está en generar eficiencia, rentabilidad e innovación, integrando tecnología y estrategias de alto impacto.
Tema:
"Las oportunidades del Smart Parking"
Fabio J. Mory
Founder New Agile Academy LLC
Es un estratega empresarial con más de 20 años liderando transformación digital en América Latina. Fundador de New Agile Academy, convierte la complejidad en crecimiento rentable mediante agilidad corporativa y analítica basada en IA. Ha guiado equipos en banca, seguros, retail y educación superior en Colombia, Ecuador, Perú y Chile, diseñando cadenas de valor sin fricción y modelos de decisión que escalan solo lo que genera retorno y fortalece la marca.
Tema:
"Retail 5.0: OKR y Estrategias Emergentes para Impulsar la Productividad Comercial"
Fatima Cam
Gerenta de Visual
Digital - Smart Display
Arquitecta de interiores con enfoque estratégico en innovación tecnológica. Lidera la implementación de soluciones visuales inteligentes para proyectos corporativos, educativos y retail, integrando diseño, tecnología y experiencia de usuario. Su visión combina motivación, liderazgo y constancia para transformar espacios en entornos conectados, funcionales y altamente competitivos. Su pasión por transformar ideas en resultados tangibles la ha llevado a diseñar soluciones integrales que fortalecen la competitividad de empresas en mercados exigentes y en constante evolución.
Tema:
“De la Publicidad Tradicional a la Digital: Cómo Optimizar Gastos, Aumentar la Productividad y aumentar tus ventas”
Martin Romero Santa Cruz
CEO Country
Manager - Renzo Costa
CEO de Renzo Costa y líder visionario con más de 20 años de trayectoria impulsando el crecimiento en los sectores retail, inmobiliario y de consumo masivo. Martín se distingue por su capacidad para combinar estrategia comercial, innovación sostenible y una ejecución de alto impacto. Bajo su liderazgo, equipos multidisciplinarios han convertido operaciones complejas en motores de valor y eficiencia, alineando consistentemente los objetivos empresariales con las dinámicas cambiantes del mercado. Su fortaleza radica en conectar visión estratégica con una ejecución precisa, transformando desafíos en oportunidades de expansión y posicionamiento.
Tema:
"Eficiencia Inteligente: Gestión de Inventarios con Herramientas Digitales"
Jonathan Farfan Saldarriaga
Ex Gerente de Formato Cash and Carry - Cencosud S.A.
Ejecutivo con más de 20 años de trayectoria en la industria Retail como Maestro Homecenter, Wong, Makro Supermayorista, Supermercados Peruanos y actualmente Cencosud. Su experiencia abarca la gestión estratégica de formatos Cash & Carry, ventas B2B y operaciones comerciales en Horeca y Food Service.
Tema:
“De la Eficiencia a la Rentabilidad: Redefiniendo el Category Management en Cash & Carry”
Jorge Noriega Pérez Zollner
Director Comercial LATAM - Promotick | Giftealo
Director Comercial LATAM en Promotick Giftealo, con más de 25 años liderando estrategias de marketing, fidelización e innovación comercial en empresas como Belcorp, Telefónica y Adidas. MBA por la Universidad de Edimburgo, ha impulsado programas de lealtad de alto impacto como Interbank Benefit y consolidado Giftealo como la plataforma líder en e-gift cards en cinco países. Su visión conecta estrategia, tecnología y experiencia de cliente para transformar cómo las marcas generan valor en mercados altamente competitivos.
Tema:
"Incentivos Digitales 4.0: Impulsando el futuro del canal comercial"
Naire Vegas
Gerente de Experiencia del Seller y Servicio al Cliente - Falabella Perú
Con más de una década de experiencia en eCommerce, ha liderado con éxito la migración de sellers en Linio y Falabella.com, impulsando el NPS de proveedores y desarrollando programas de incentivos innovadores. Su dominio de SQL y Python, junto a su formación en comunicación, le permite optimizar procesos, crear perfiles de sellers y brindar una experiencia de valor en cada etapa del journey. Actualmente también lidera el farming de cuentas midtail y longtail, utilizando modelos predictivos de IA para potenciar surtido, precios y lograr su primera venta de forma eficiente y efectiva trasladada también a la satisfacción del cliente (menos reclamos, devoluciones o cancelaciones).
Moderadora 2do panel
Américo José Vergara Sarmiento
Gerente de
Operaciones – División Perú, Parque Arauco
Cuenta con más de 20 años de trayectoria en el sector Retail y Real State, liderando proyectos de alto impacto en operaciones, eficiencia y experiencia del cliente. Desde 2019 se desempeña como Gerente de Operaciones de la División Perú en Parque Arauco, donde impulsa estrategias de innovación y sostenibilidad en la gestión de centros comerciales. Anteriormente, fue Gerente de Operaciones Retail en Supermercados Peruanos S.A. durante más de siete años, además de ejercer como profesor en la Escuela de Postgrado UTP, transmitiendo su experiencia en gestión y liderazgo. Es egresado del INCAE Business School, con especialización en liderazgo y gestión de recursos humanos, MBA de Centrum Católica. Su visión estratégica y capacidad de ejecución lo consolidan como un referente en la transformación del retail en Latinoamérica.
Moderador 1er panel
Prepárate para Conocer a las Figuras Clave del Comercio Eficiente
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- Auditorio A, ESAN- Escuela de Negocios
- 25 de Septiembre 2025
- 4:00 pm - 8:30 pm
- Participantes: +300 asistentes esperados
- +6 Expositores
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