¡Ahora sí! Llega al Perú, un formato nunca antes visto en el país y que dará mucho de qué habar. Se trata de YOY Lima Box Park, un espacio diseñado para que disfrutes lo mejor de la comida y música desde un concepto moderno e innovador.
Con un área total de 8.509 m2, este formato nace frente a la necesidad de contar en la zona Este de Lima con una plaza que concentre gastronomía, cultura y experiencias. Exactamente ubicado en la Parcela H – Jockey Club, Santiago de Surco 15023.
Cabe precisar que YOY será inaugurado a puerta cerrada este sábado 10 de agosto con un show a todo dar. Y el público en general recién podrá asistir este domingo 11 de agosto desde las 11 a.m.
Jockey Plaza no solo opera un centro comercial, sino que ahora se ha trazado una nueva meta: desarrollar un concepto disruptivo. Jimena Caso, gerente comercial del mall, contó en exclusiva a Perú Retail que la intención es que este sea el primer Lima Box Park, para luego ser replicado en otras ciudades importantes del país o de América Latina.
“La idea es que se pueda replicar después a medida que va pasando el tiempo y a medida de que vaya madurando el proyecto”, precisa.
¿TIENDAS EN FORMA DE CONTENEDORES?
YOY Lima Box Park tiene una infraestructura compuesta por contenedores, inspirada en formatos de otras ciudades como Lisboa, Madrid o Londres.
“Investigamos todas las opciones que había en estas ciudades importantes y lo trajimos a Lima. El Perú siendo un país reconocido por su gastronomía, se merece y necesita tener un espacio reconocido dentro del país y en el extranjero”, explica Caso.
Si bien YOY cuenta con más de 8.000 m2 que congrega diversos establecimientos comerciales, este también posee una explanada para conciertos, jardines y estacionamiento. En total suma aproximadamente 50.000 m2.
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OFERTA GASTRONÓMICA
La oferta gastronómica que tendrá YOY representa el 80%, mientras que el 20% restante lo tendrán las marcas más innovadoras de retail y entretenimiento. Aquí estarán presentes aproximadamente 50 marcas, entre ellos Sushi Pop, Gioconda, La Vaca Loca, La Patarashkita, Pizza Lounge, Las Reyes, La Carretillera, Kio, La Catrina, Street Burger, Nice Lab, Kumo, Picogallo y Pizza Rock.
Y no son los únicos negocios porque también operarán Wine O’Clock, Artesian, Taller, Gma, Buna, Quarto Elemento, Selectos Ibéricos, Mamma Tomato, El Gringo, Zái, Tribu, Barbarian, Monster Tea, Dulce Compañía, Rosa Negro, y muchos más.
IMPULSA A LAS NUEVAS PROPUESTAS CULINARIAS
La gerente comercial de Jockey Plaza destaca que también el otro objetivo de YOY Lima Box Park es ser el “semillero” de nuevas propuestas gastronómicas, que no necesariamente son muy conocidos ante los ojos del sector gastronómico internacional.
“YOY se quiere enfocar en ser un espacio que impulse a las nuevas propuestas de gastronomía. Estas marcas tendrán la oportunidad de aprovechar este espacio que le da YOY y darse a conocer”, precisa.
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