La franquicia especializada en pollo frito, Kentucky Fried Chicken, más conocido por sus siglas KFC, no privará de sus secretos a los amantes del auténtico pollo en Sevilla (España), pues, a pesar de haberse cerrado la única tienda que tenían en la provincia española, el centro comercial ‘Gines Plaza’ le dará un espacio la cadena de fast food.
KFC ocupará un lugar privilegiado en el centro comercial sevillano ‘Gines Plaza’, con más de mil metros cuadrados de superficie, y su apertura está prevista para el próximo mes de noviembre. Se sabe que la empresa ha comenzado el proceso de selección del personal del establecimiento, y se crearán 30 empleos directos.
Kentucky Fried Chicken, que pertenece al grupo Yum! Brands, cuenta con más de 18 mil restaurantes repartidos en 120 países. En el caso concreto de España, hay más de 80 locales y este será el primero en la provincia de Sevilla.
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Receta auténtica se reveló involuntariamente
La receta de las famosas piezas de pollo de KFC fue revelada por accidente durante un informe periodístico del medio ‘Chicago Tribune’. El periodista Jay Jones fue a ‘Harland Sanders Café and Museum’ para entrevistar a Joe Ledington, sobrino del Coronel Sanders, fundador de KFC.
El periodista encontró una servilleta en el que se leía diversos tipos de hierbas que utiliza KFC en sus preparaciones. El reportero le preguntó a Ledington si las especias que se leían en las servilletas correspondían a la receta de la cadena. “Es la original, la de once hierbas y especias que supuestamente debería ser muy secreta”, respondió el sobrino de Coronel Sanders.
Este secreto fue compartido en Facebook y se convirtió en viral. Una vez que la receta estuvo en Facebook, solo bastó minutos para que se viralice.
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