Estados Unidos - Sector Retail
Monday, 22 de August del 2016

Kroger Marketplace: La nueva apuesta para desplazar a Walmart y Target

Kroger MarketPlace

La cadena norteamericana de supermercados Kroger está expandiendo en Estados Unidos tiendas de gran formato que triplica en tamaño a los establecimientos de Walmart Supercenter.

La innovación en los formatos de tiendas y el valor de la experiencia del consumidor son hoy en día claves para que las cadenas de supermercados mantengan su ritmo de crecimiento en las ventas y logren mayores rentabilidades en sus negocios.

Es así que la cadena norteamericana de supermercados Kroger, enfocado en esa estrategia, ha innovado un nuevo formato de tienda llamado: “Marketplace” que ha sorprendido a sus principales competidores Walmart y Target.

Este nuevo formato de tienda de Kroger tiene una superficie comercial de entre 30 mil a 45 mil metros cuadrados, el cual es mucho más grande comparado a un típico Walmart Supercenter, indica el portal norteamericano Business Insider.

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Los principales atributos que tiene el “Marketplace” de Kroger son los amplios espacios y variados surtidos que tienen sus secciones como: mueblería y artículos para el hogar, electrodomésticos, moda, juguetería, entre otros.

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Esta tienda de Kroger cuenta con casi todo lo que un cliente encontraría en un Target o Walmart, pero con un mayor surtido en sus áreas de alimentos frescos, licores y alimentos preparados.

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Según Business Insider, “Marketplace” es uno de los formatos que Kroger está expandiendo rápidamente en Estados Unidos. De sus 3 mil tiendas que tiene la cadena en el mercado, ya son más de 120 que cuentan con este innovador formato.

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Al entrar, al Marketplace de Kroger, los compradores son recibidos por la sección de productos frescos. Este es uno de los espacios más grandes de toda la tienda, y está meticulosamente organizada.

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Cerca de la sección de alimentos, hay una cafetería de Starbucks, por lo que el consumidor puede tomarse un café antes de comprar.

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Un poco más allá de la sección de alimentos, hay varios mostradores de comida preparada, donde tres chefs están detrás del mostrador atendiendo al público.

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El área de comida preparada cuenta con todo tipo de platos, las cuales son personalizables, esta incluye pizzas y sándwiches, burritos hechos a la orden.

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En la tienda de Kroger, el cliente también puede ordenar su comida utilizando kioscos de pantalla táctil.

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El menú del día se pueden ver en pantallas de televisores LED que tienen la forma de un cartel tradicional.

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El supermercado también cuenta con un establecimiento de carne recién cortada a la medida que le gusta el cliente.

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La tienda también cuenta con una barra especial de bebidas calientes.

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La sala estar en el restaurante cuenta con televisores de pantalla plana, una chimenea y sillones.

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Una nave está dedicada a las toallas y accesorios de baño, tales como dispensadores de jabón y cubos de basura.

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El departamento de moda ofrece ropa y accesorios. Este espacio es casi el mismo tamaño que una tienda departamental y con el mismo surtido.

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En la tienda, también hay una clínica que ofrece servicios médicos y emergencias sanitarias.

FUENTE: BUSINESS INSIDER

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