La firma peruana “La Bonbonniere” inauguró una nueva terraza para que sus clientes puedan disfrutar de un ambiente agradable al aire libre en el Centro Comercial Larcomar del distrito de Miraflores.
“La terraza fue diseñada en conjunto con el arquitecto Lucho del Campo, la cual se caracteriza por poseer un estilo moderno que armoniza con el acantilado limeño”, indicó Marisa Guiulfo propietaria de la empresa a Perú Retail.
La ejecutiva indicó que dicha terraza demandó una inversión aproximada de US$ 100,000 con la que plantean hacer crecer en 15% sus ventas con respecto al año anterior.
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Por ahora, la compañía planea crecer un 28% en total para la cadena y un 16% en same store sales (SSS) con una facturación de S/. 25 millones de soles en sus cinco locales.
En la actualidad sus tiendas se ubican en Lima: en los centros comerciales Jockey Plaza y Larcomar, con locales puerta a calle en San Isidro y Miraflores y en el aeropuerto Jorge Chávez.
Asimismo, desde el 2012, La Bonbonniere tiene el plan de abrir un local por año en lugares de alto tránsito, por lo que evalúa ingresar a más centros comerciales y a distritos con demanda de casual dining insatisfecha.