En la sexta edición del evento de la Copa Peruana de Cervezas 2021, Barranco Beer Company, la cervecería artesanal familiar ubicada en el distrito de Barranco, obtuvo la victoria como “La mejor cervecería del Perú” y otros reconocimientos significativos para la marca.
Cabe destacar que el evento, el cual se llevó a cabo entre el 4 y 5 de octubre, contó con la presencia de jueces internacionales y nacionales quienes tuvieron la tarea de saborear a ciegas 232 muestras de las 63 cervecerías artesanas del Perú que participaron.
Por su parte, Maurice Lefevre, gerente general de Barranco Beer Company, expresó lo orgulloso que están de haber obtenido el título como “La mejor cervecería del Perú” y a la vez ganar Medalla de Oro en sus cervezas Saca tu Machete en Barrica y Puka. Además, la cervecería también recibió Medalla de Plata en la cerveza Don Mau y nuevamente en la cerveza Saca tu Machete.
Ingredientes de las cervezas ganadoras de Barranco Beer Company
Saca tu Machete, la cual fue ganadora de medalla de plata y su versión de lujo con barrica estilo ‘Wood Aged Beer’, ganadora de oro, está hecha con algarrobina, nibs de cacao orgánico miel y un toque de ají limo.
Puka Ale, bebida ganadora de la medalla de Oro en la Copa Peruana de Cervezas 2021 en la categoría ‘American Style Amber’, es una Red Ipa producida con Columbus, citra y cascade, con notas caramelizadas y color rojizo.
Por último, Don Mau, cerveza que contiene notas a malta acaramelada, cuerpo medio y color rojizo y la cual fue ganadora de medalla de plata.
