La panadería y pastelería de productos gourmet, La Crocante, que ya posee cinco locales en la capital, invertirá US$150 mil en una cafetería de formato grande, ubicada en San Isidro. Así, Noel Garreaud -gerente de la empresa- señala que este es el crecimiento natural de una marca que está posicionada en el sector de pastelería fina. “Hemos sido conocidos como una bodega o un pequeño café delicatessen y ya estamos preparados para ser una cafetería grande”, recalca.
Este local contará con un área de 140 metros cuadrados, y empezará a operar este mes, ubicado en la zona empresarial cercana al Parque Abtao.
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