Para el restaurante La Eñe, el 2015 será el año de la expansión. En el 2014 tomaron el régimen de franquicia y ahora lanzan un fondo de inversión para crecer en Lima y provincias.
Así, la firma de comida española espera atraer a inversionistas interesados en ser accionistas de sus nuevos locales. El monto mínimo para entrar a dicho fondo es US$ 80,000.
Si bien es alta la expectativa por el ingreso de capital a través de ese mecanismo, La Eñe no dejará de buscar socios para su franquicia, señaló su representante, Guillermo Quintana, de Perúventures.
Afirmó que la marca espera abrir tres locales como franquicia en el 2015 en Lima moderna, y luego en Los Olivos, Chorrillos, provincias y el exterior (la región y Estados Unidos). Cada local demandaría una inversión de hasta US$ 350,000.
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