Esta iniciativa nació hace tres años, con el objetivo de promover el consumo de pisco y colocar otra alternativa a nuestro famoso pisco sour. Los resultados no han podido ser mejores.
El consumo se incrementó notablemente y hoy el chilcano es una de las alternativas fijas en una noche de tragos. Además, los bármanes se han encargado de crear una serie de variantes, con frutas y macerados inéditos: chilcano de café, coco, masato, ruda, kion, uvachado, ají, hierbabuena, ciruela, mamey, guayaba, carambola, mora, tamarindo, canela y otros más.
Esta fiesta pisquera reúne a más de 300 restaurantes, bares, hoteles y supermercados de Lima y otras ciudades del país para brindar las mejores ofertas y promociones con este delicioso licor de bandera.
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