OXXO anunció la incorporación de la reconocida cadena internacional de pizzas Sbarro a su oferta de comida preparada en México. La decisión forma parte de una estrategia definida por la compañía para diversificar sus productos listos para el consumo y fortalecer su posicionamiento en el segmento de alimentos. José Antonio Fernández Garza, CEO de FEMSA Retail, expresó su entusiasmo por esta colaboración, que calificó como un proyecto “largamente planeado”.
El objetivo principal de la alianza es trabajar en conjunto, compartir aprendizajes y ofrecer a los clientes opciones de calidad y frescura en su menú diario. Esta iniciativa se alinea con una tendencia creciente en el sector, donde las tiendas de conveniencia amplían su propuesta gastronómica para ir más allá del modelo tradicional centrado en botanas, bebidas y artículos de rápida compra.
Por su parte, Ximena Reynoard, directora de Foodservice en OXXO México, explicó que esta incorporación responde a una estrategia orientada a profundizar en los hábitos de consumo de los clientes. Asimismo, la compañía busca ampliar de forma significativa las alternativas de comida disponibles dentro de sus sucursales, fortaleciendo su papel como punto clave para quienes buscan soluciones rápidas, prácticas y de buena calidad.
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Pizza estilo Nueva York llega a OXXO
OXXO ha adaptado el modelo de comida rápida estadounidense al formato de sus tiendas en México, incorporando su menú fresco y accesible. Entre los productos destacados se encuentra la pizza XL estilo Nueva York, disponible tanto en formato completo como por rebanada, pensada para quienes buscan opciones rápidas y de calidad dentro de la tienda.
La oferta se complementa con alternativas como stromboli, pan de ajo y diversos dips, todos elaborados diariamente de manera artesanal. Según José Antonio Fernández, CEO de FEMSA Retail, los alimentos utilizan masa recién preparada e ingredientes frescos, manteniendo precios accesibles que parten desde los 49 pesos, garantizando frescura y sabor en cada preparación.
El lanzamiento oficial de esta línea comenzó el 6 de octubre, con la primera tienda en Río de la Plata 195, Colonia Del Valle, en San Pedro Garza García, Nuevo León. En los días siguientes, la oferta se extenderá a la sucursal de Valle Oriente I, consolidando la expansión de estas opciones dentro de OXXO en la zona de Monterrey.
OXXO impulsa su liderazgo en foodservice
David Karam, director ejecutivo de Sbarro, destacó que la alianza con OXXO se basa en la experiencia comprobada de la cadena dentro del segmento de comida rápida. Asimismo, resaltó que la coincidencia de valores fundamentales entre ambas compañías es clave para el éxito de esta colaboración. “El foodservice se perfila como un componente esencial en un mercado en constante transformación”, señaló Karam.
Los consumidores actuales buscan sabor, frescura y consistencia en sus alimentos, rechazando productos recalentados o de baja calidad. Bajo esta perspectiva, la colaboración con Sbarro podría posicionar a OXXO como un líder indiscutible en el sector de comida rápida. La iniciativa llega en un momento en que el mercado mexicano de foodservice continúa expandiéndose y consolidándose.
Las barreras tradicionales entre tiendas de conveniencia, restaurantes de fast food y cafeterías se están difuminando rápidamente, marcando un cambio profundo en el mercado. Esta estrategia refleja la visión de largo plazo de OXXO en foodservice, incentivando a otras cadenas a innovar y adaptarse. La compañía busca así mantenerse a la vanguardia en un sector en plena evolución.
OXXO apuesta por calidad y crecimiento en foodservice
Además de su alianza con la pizzería Sbarro, OXXO sigue fortaleciendo su expansión junto a la panadería alemana Ditsch. Especializada en pretzels horneados frescos, esta colaboración profesionaliza la oferta alimentaria de la cadena. Desde comienzos de año, Ditsch ha inaugurado seis nuevas sucursales en Monterrey, consolidando su presencia en la ciudad.
La estrategia de OXXO no se centra solo en abrir más tiendas, sino en garantizar su calidad y experiencia. Analistas destacan la importancia de la personalización mediante programas de lealtad digital y alianzas con marcas emergentes, elementos clave para ofrecer experiencias memorables que combinen tecnología eficiente con un fuerte arraigo local.
